Ikan tongkol goreng kaya rempah

Anita Frebtina Chofid
Anita Frebtina Chofid @cook_8161830

Moms...
Bagi yang suka rempah2 terutama ketumbar..
Boleh dicoba resep sederhana ini...
Semoga cocok di lidah...

Ikan tongkol goreng kaya rempah

9 orang berencana membuat resep ini

Moms...
Bagi yang suka rempah2 terutama ketumbar..
Boleh dicoba resep sederhana ini...
Semoga cocok di lidah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 3 ekorikan tongkol segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/4 kgminyak goreng (secukupnya)
  4. Bumbu halus
  5. 2 sdmketumbar
  6. 1 sdmkemiri
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmlengkuas
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 8 siungbawang putih
  12. 1 sdmgaram
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu potong menjadi 2 bagian cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas dgn blender atau ditumbuk.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus dlm wadah dan rendam ikan dlm bumbu sekitar 10mnit

  4. 4

    Lalu goreng dalam minyak panas dan ikan terendam smua...goreng hingga berwrna kekuningan belahanya..lalu sajikan dengan nasi panas,dan sambal terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Frebtina Chofid
Anita Frebtina Chofid @cook_8161830
pada

Komentar

Resep Serupa