Bakpao ombre isi selai nanas

DapuRima
DapuRima @cook_8076995
Polewali mandar, Sulawesi Barat.

Varian baru pao isi selai nanas homemade.. empuk asem manis didalamnya.. pokoknya nanonano dehhh :D

Bakpao ombre isi selai nanas

4 orang berencana membuat resep ini

Varian baru pao isi selai nanas homemade.. empuk asem manis didalamnya.. pokoknya nanonano dehhh :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung protein rendah
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdmfermipan
  4. 3 sdmmentega
  5. secukupnyaair
  6. daun pisan (untuk alas bakpao)
  7. Bahan selai :
  8. 1 buahnanas
  9. 5 sdmgula pasir
  10. secukupnyakayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, gula pasir, fermipan, air. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan mentega aduk kembali sampai kalis atau tidak melekat di tangan. Diamkan kurleb 20menit tutup menggunakan kain basah.

  3. 3

    Masak nanas dg cara parut terlebih dahulu, gunakan teflon masak hingga air habis. Jika air habis masukkan gula dan masak hingga benar2 kering. Selai siap :)

  4. 4

    Jika sudah 20 menit buka kain dan adonan pao akan mngembang 2x lipat. Biarkan mengempis kembali dan bagi adonan pada beberapa bagian (sy jadi 12 biji bakpao)

  5. 5

    Masukkan isian selai nanas dan bulatkan kembali. Letak diatas daun pisang yg sudah digunting kecil (sesuai size bakpao yg diinginkan) lakukan sampai adonan habis dan tutup kembali menggunakan kain basah.

  6. 6

    Sambil menunggu adonan mengembang kembali panaskan panci. Jika sudah panas masukkan adonan bakpao yg dibulatkan tadi dan masak 8-10menit saja. Selesai :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapuRima
DapuRima @cook_8076995
pada
Polewali mandar, Sulawesi Barat.
saya suka memasaksaya suka me make upsaya suka menjahitand im housewife :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa