Capcay Sosis

Kiki Sakinah Achadiat
Kiki Sakinah Achadiat @cook_5147188

Tadinya mau pesan Chinese food langganan, tp lg ga bisa, kebetulan baru lihat resep capcay di ig capcay ayam, simple bgt yaaa!berhubung daging ayamnya ga nyiapin, dan udah sore, langsung eksekusi dengan bahan yang ada di kulkas.
Masak untuk buka puasa dan sahur nanti.

Anak suka, suami suka sip deh!

Capcay Sosis

19 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau pesan Chinese food langganan, tp lg ga bisa, kebetulan baru lihat resep capcay di ig capcay ayam, simple bgt yaaa!berhubung daging ayamnya ga nyiapin, dan udah sore, langsung eksekusi dengan bahan yang ada di kulkas.
Masak untuk buka puasa dan sahur nanti.

Anak suka, suami suka sip deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 4 Porsi
  1. 1 kuntumBrokoli
  2. 1 kuntumWortel
  3. 1/4 buahkol
  4. 1 kuntumpokchoi
  5. 2 buahsosis beeffrank merk Prima
  6. 1 siungbawang bombay
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. secukupnyamerica
  10. secukupnyaminyak untuk menumis
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 2 sdmmaizena
  14. 3 sdmair untuk melarutkan maizena
  15. secukupnyaair untuk kuah
  16. secukupnyakaldu jamur
  17. secukupnyaroyko ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Brokoli yg saya pakai sudah di olah sebelumnya tips dari @Niratummystory; cuci, rendam air garam, bilas, siram dengan air mendidih 2 menit, tiriskan lalu masukan ke air es. Brokoli bisa disimpan di freezer 4-5 hari

  2. 2

    Potong sayuran dan sosis sesuai selera.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica.

  4. 4

    Iris bawang bombay

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang hingga harum, masukan sosis lalu masak sebentar. Sosis prima ini kyny salah satu yg bikin capcaynya jadi enak juga!

  6. 6

    Masukan semua sayuran, masak sebentar lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Masukan gula, garam, royko (sy pakai sedikit) dan kaldu jamur (sedikit) aduk, lalu cek rasa.

  8. 8

    Bila rasa sudah pas, masukan larutan maizena.. aduk hingga mengental

  9. 9

    Matikan api, siap disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Sakinah Achadiat
Kiki Sakinah Achadiat @cook_5147188
pada

Komentar

Resep Serupa