Capcay Sosis

Mom Valencia
Mom Valencia @Dapur_Valencia
Cirebon Jawa Barat

Ingin masak capcay dari minggu lalu, tapi baru sempat masak hari ini.
Masak capcay tanpa cabe karena emang baru sembuh dr sakit, jadi bikin sambal aja buat paksu.
Buat yg suka pedes bisa tambahkan cabe ya moms 😁

Capcay Sosis

29 orang berencana membuat resep ini

Ingin masak capcay dari minggu lalu, tapi baru sempat masak hari ini.
Masak capcay tanpa cabe karena emang baru sembuh dr sakit, jadi bikin sambal aja buat paksu.
Buat yg suka pedes bisa tambahkan cabe ya moms 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel
  2. 2 buahjagung putri
  3. 1 bonggolkembang kol
  4. secukupnyaSawi hijau
  5. secukupnyaSawi putih
  6. 2 batangDaun bawang
  7. 3 potongsosis (boleh skip/diganti baso)
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbamer
  10. 3 siungbaput
  11. 1 butirkemiri
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakaldu bubuk
  15. Secukupnyakecap manis
  16. Secukupnyasaus tiram
  17. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong" semua sayurannya kemudian dicuci bersih.

  2. 2

    Uleg bawang merah, putih dan kemiri sampe halus, jika sudah lanjut ditumis hingga wangi.

  3. 3

    Apabila tumisan sudah tercium wangi langsung masukan semua sayuran, diaduk" beri air secukupnya.

  4. 4

    Masukan semua seasoning, campurkan sosis aduk" dan masak hingga beberape menit. Koreksi rasa dan matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Valencia
Mom Valencia @Dapur_Valencia
pada
Cirebon Jawa Barat
Walaupun belum terlalu bisa masak tapi selalu suka masak dari dulu😁masih terus belajar untuk mencoba resep" baru, karena bagiku memasak adalah kegiatan yg menyenangkan 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa