Banana Chocolate Cookies

Apriza Iryani
Apriza Iryani @cook_4828549
Pekanbaru

Banyak yang bilang ini pisang asli. Ehhh taunya cuma cookies. Hehehe...
Yupp...resep Ny Liem yang tahun lalu sempat hits ini masih menjadi varian pilihan kue kering untuk pengisi toples lebaran tahun ini.

Banana Chocolate Cookies

Banyak yang bilang ini pisang asli. Ehhh taunya cuma cookies. Hehehe...
Yupp...resep Ny Liem yang tahun lalu sempat hits ini masih menjadi varian pilihan kue kering untuk pengisi toples lebaran tahun ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 125 grammentega
  3. 125 grammargarin
  4. 125 gramgula halus
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtsusu kental manis
  7. 4 gramessence pisang ambon
  8. Bahan B: (campur dan ayak)
  9. 320 gramtepung terigu protein rendah
  10. 50 gramtepung maizena
  11. 50 gramsuau bubuk
  12. Bahan C:
  13. 500 gramcoklat batang rasa banana/pisang, lelehkan
  14. 6 grampewarna kuning telur
  15. 4 gramessence pisang ambon
  16. 100 gramcoklat batang, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A selama lebih kurang 3 menit

  2. 2

    Campur bahan B pada bahan A. Aduk rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Ambil adonan @ 4 gr dan bentuk seperti pisang.

  4. 4

    Oven pada suhu 150'C selama 20 menit, lalu turunkan suhu jadi 100'C selama 20 menit. Angkat, dinginkan.

  5. 5

    Siram dengan coklat banana yang telah dilelehkan (Cara saya: cookies dimasukkan ke coklat leleh, ambil menggunakan sendok, susun di cooling rak)

  6. 6

    Beri hiasan motif dengan DCC yang telah dilelehkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Apriza Iryani
Apriza Iryani @cook_4828549
pada
Pekanbaru
Yani's KitchenIG: aprizairyaniFB: Apriza Iryani
Lebih banyak

Komentar (9)

Angi Antika
Angi Antika @cook_16309920
kak ini 1 adonan jd brp ya hasilnya

Resep Serupa