Ceker Kemiri Pedas

Name: Ceker Kemiri Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ceker ayam; 2 buah kemiri; 4 buah cabe rawit (sesuai selera masing2); 1 sdm saos tiram; 2 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 sdt kecap manis

peni @peni_kusuma

solo

Ceker Kemiri Pedas

peni @peni_kusuma

solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menitt

2 porsi

5ceker ayam
2 buahkemiri
4 buahcabe rawit (sesuai selera masing2)
1 sdmsaos tiram
2 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1 sdtkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menitt

1

Cuci bersih ceker kemudian rebus selama 30 menit hingga empuk / ceker di presto biar lebih cepat
2

Bilas ceker dengan air dingin
3

Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di haluskan sampai harum, tambahkan cabe yg juga sudah di haluskan
4

Tambahkan kemiri (dihaluskan), tumis jangan sampai gosong
5

Masukkan ceker dan tambahkan 600 ml air, masak dengan api kecil
6

Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Tunggu hingga air surut