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炒麵醬怎麼都用不完…

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日式炒麵有一種酸酸甜甜、特有的烏醋及水果味，可以利用市售的日式炒麵醬來製作，非常簡單。它也很適合用來清冰箱，有剩餘的肉片、蔬菜都可以拿來炒，幫小孩帶便當也很方便！【訣竅提示】1.日式炒麵中的高麗菜、洋蔥等蔬菜，通常口感較清脆，不會軟爛，所以在炒的時候不要花太多時間。2.豬排醬、大阪燒醬、章魚燒醬等都可以拿來取代日式炒麵醬。

利用豬五花片的脂肪將蔬菜炒香，加入特調的醬汁和雞高湯，和麵條一起炒至入味，即是香噴噴的日式炒麵，特別適合食欲旺盛的朋友（笑）。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

用電烤盤簡簡單單炒出一大盤「日式炒麵」省時省事又方便清洗！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

下班後在家樂福發現有在賣日式炒麵，突然好想吃！雖然時間很晚了🤣在經歷了長達幾分鐘的糾結後還是決定買食材回家⋯（沒錯，我就是那麼隨興⋯）（其實去家樂福的目的原本只是買牛奶而已⋯）由於我晚餐現在盡量都不要吃肉，於是就有了蔬食日式炒麵！/#日式炒麵 #金廚獎

微酸的日式炒麵醬汁軟嫩的五花肉片與清脆的高麗菜配上半熟蛋黃醬汁豐富的口感實在是下班後的一大享受這次使用現成的宮武讚岐炒麵搭配上簡單的食材在家也可做出日式炒麵的口味- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

無論是麵條的口感及濃郁的醬汁，都有別於台式炒麵。日式炒麵醬小毓直接在全聯就買的到，超級方便，當然你也可以用豬排醬、醬油、柴魚片、糖...等去調配哦!小毓省略了熱量較高的美乃滋，如果你本身很喜歡，也可以擠一點上去，再煎顆半熟蛋🍳，飽足的一餐就可以輕鬆完成。快來動手做做看吧! #好料日記歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen#好料日記

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一個人食一個人煮食煮#15 日式咖哩炒麵https://youtu.be/XyU8gj45xHk備註：1-油麵記得要先過熱水去油味，在下去拌炒2-豬肉片先用咖哩粉、鹽抓醃比較入味(因為咖哩粉受潮所以是塊狀)3-炒豬肉片時覺得油不多可以自行增加

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