Okonomiyaki ala rumahan

Rosa dinar anzala
Rosa dinar anzala @cook_2591015
Jakarta Selatan

Karena suami dan aku suka bgt okonomiyaki. Dan kayaknya boros kalau setiap kepengen harus ke restoran buat beli. Mending buat aja di rumah, lebih puaaas. Dijamin ga kalah enaknya di banding yg di jual di luar.

Okonomiyaki ala rumahan

Karena suami dan aku suka bgt okonomiyaki. Dan kayaknya boros kalau setiap kepengen harus ke restoran buat beli. Mending buat aja di rumah, lebih puaaas. Dijamin ga kalah enaknya di banding yg di jual di luar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 100 gramTepung
  2. 1/2kol yg sudah di iris"
  3. Irisanbawang daun secukupnya
  4. 3 buahwortel yg sudah di iris" sebesar korek api
  5. 5 buahtelur ayam (untuk 5 porsi)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyakaldu ayam bubuk
  8. secukupnyaair
  9. bahan saus :
  10. 5 sdmsaus tomat
  11. 7 sdmsaus inggris
  12. mayonaise
  13. taburan katsuboshi (banyak dijual online)
  14. secukupnyaminyak

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campurkan kol, wortel, daun bawang yang sudah di iris menjadi satu. Masukan tepung dan air. Beri bumbu garam dan kaldu ayam bubuk. Adonan jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental.

  2. 2

    Siapkan wajan yg sudah di beri sedikit minyak goreng. Masukan 1 sinduk adonan, ratakan hingga cukup lebar.

  3. 3

    Pecahkan 1 telur di atas adonan yg sudah di ratakan di atas wajan. Tunggu hingga adonan bawah sudah cukup kering. Lalu balikkan.

  4. 4

    Cara membuat saus okonomiyaki : Campur saos tomat dengan saus inggris. Aduk.

  5. 5

    Setelah adonan selesai terakhir beri saus okonomiyaki dan mayonaise di atasnya terakhir beri taburan katsuboshi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosa dinar anzala
Rosa dinar anzala @cook_2591015
pada
Jakarta Selatan
Ibu rumah tangga yg pengen selalu buatin masakan enak tiap hari untuk suamikuu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa