Donat empuk tanpa kentang

Name: Donat empuk tanpa kentang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu (kurleb 12sdm); 1 sdt fermipan; 50 gr gula pasir (3sdm); 2 butir kuning telur; 100 ml air putih (1/2 gelas); 1 sdm mentega; secukupnya minyak goreng; sesuai selera Toping

Sylvie bunda QQ @Bunda_QQ

Denpasar, Bali

Anakku doyan bgt yg namanya donat, baru mateng aja psti langsung ludes, resep nya aku dpt dari mama tercinta, mudah bikinnya gk pake ribet, buat yg pemula dijamin sukses deh, adonannya psti mengembang, dan rasanya empuuuk bgt.

Lebih banyak

Donat empuk tanpa kentang

Sylvie bunda QQ @Bunda_QQ

Denpasar, Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 orang

250 grterigu (kurleb 12sdm)
1 sdtfermipan
50 grgula pasir (3sdm)
2 butirkuning telur
100 mlair putih (1/2 gelas)
1 sdmmentega
secukupnyaminyak goreng
sesuai seleraToping

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Terigu + fermipan + gula -->> aduk rata
2

Tambahkan kuning telur, aduk rata
3

Tuang air sedikit2 sambil diuleni, klo adonan udh kalis, jgn tambahin air lg
4

Tambahkan mentega, uleni lg hingga kalis, banting2 supaya elastis
5

Tutup adonan dgn serbet basah selama 30 menit hingga 1 jam
6

Kempiskan adonan, bagi menjadi bulatan kecil2, lalu lobangi tengahnya, diamkan selama 10 menit
7

Goreng dgn api sedang, sampai berwarna kecoklatan
8

Setelah donat nya dingin, beri toping sesuai selera