Semur Bola Daging Sapi

Lisa Lusiana
Lisa Lusiana @cook_0402Lisa
Semarang

Lebaran identik opor,sambel goreng ,lontong/ketupat dll. saya malah bikin semur 😁. soal nya ada daging sapi cuman sedikit yg mojok di frezer.sayang gx dimasak.dan saya gx masak masakan lebaran karna mau di tinggal mudik. jadi nyicip masakan lebaran di rumah mertua aja, 😆😆

Semur Bola Daging Sapi

Lebaran identik opor,sambel goreng ,lontong/ketupat dll. saya malah bikin semur 😁. soal nya ada daging sapi cuman sedikit yg mojok di frezer.sayang gx dimasak.dan saya gx masak masakan lebaran karna mau di tinggal mudik. jadi nyicip masakan lebaran di rumah mertua aja, 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi cincang
  2. 2 buahkentang, potong dadu
  3. 6 siungbawang merah, iris
  4. 3 siungbawang putih, iris
  5. 2 buahTomat merah, potong dadu
  6. 1 buahtelur
  7. 3 sdmsaus sambal / tomat
  8. 5 sdmmargarin untuk menggoreng dan menumis
  9. 500 mlair / sesuai selera
  10. secukupnyagaram,gula pasir, kecap, bubuk pala, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam mangkuk, daging sapi cincang,telur, garam, gula, merica bubuk dan bubuk pala, aduk rata dan bentuk bulat2.

  2. 2

    Panaskan margarin, goreng bola daging sapi hingga kecoklatan. tiriskan

  3. 3

    Dengan sisa margarin buat goreng tadi, tumis bawang hingga harum, masukkan air, tunggu mendidih, masukan bola daging sapi yang sudah di goreng, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, kecap dan bubuk pala, saus, buah tomat dan kentang

  4. 4

    Masak hingga kuah menyusut, kentang empuk dan bumbu meresap.

  5. 5

    Cek rasa, angkat dan Sajikan😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisa Lusiana
Lisa Lusiana @cook_0402Lisa
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa