دجاج مسالا هندي حااااااار 😻✌🏻️💔

Nony_qtr( 🇶🇦❤️👑. تميم المجد )
Nony_qtr( 🇶🇦❤️👑. تميم المجد ) @cook_5293114
الدوحة ، قطر 🇶🇦✨

😻✌🏻️❤ تقدرون تقللون كمية الزنجبيل لان حسيته زياده️

دجاج مسالا هندي حااااااار 😻✌🏻️💔

😻✌🏻️❤ تقدرون تقللون كمية الزنجبيل لان حسيته زياده️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لتتبيلة الدجاج:
  2. دجاجة ونصف
  3. حبتينروب (زبادي)
  4. ملعقةملح
  5. ملعقةفلفل اسود
  6. 3فصات ثوم (مفروم في الخلاطة)
  7. 0.5زنجبيل (مفروم في الخلاطة)
  8. للخلطة الحمراء (المسالا) :
  9. حبةبصل
  10. 4فصات ثوم
  11. 3 حباتطماطم
  12. 0.5 حبةزنجبيل
  13. ملعقتينملح
  14. ملعقتينفلفل اسود
  15. ملعقة كمون
  16. ملعقة كركم مطحون
  17. ملعقةبهارات هندية حارة
  18. ملعقةبهارات الكاري
  19. ملعقتينمعجون طماطم
  20. للقلي :
  21. 3 ملاعقزبدة

الخطوات

  1. 1

    اولا : نقطع الدجاج مكعبات كبيرة او متوسطة الحجم

  2. 2

    ونضعه في خلطة مكونة من علبتين روب وملعقة فلفل اسود وملعقة ملح ونصف كركم و ثلاث فصات ثوم مفرومين في الخلاطة

  3. 3

    (نضعها في الثلاجة مدة من ساعة الى نصف ساعه)

  4. 4

    ثانيا : نضع قدر فوق النار ونضع بة خمس فصات ثوم + حبة بصل + باقي حبة الكركم + البهارات (ملح + فلفل اسود + كمون + بهارات الكاري + فلفل احمر حار هندي + ملعقة كركم) + ملعقتين معجون طماطم + ملعقة صلصة + كوب ونصف ماء

  5. 5

    ثالثا : نضع الخطوة الثانية في الخلاطة الى ان تصبح مزيج من كريم

  6. 6

    رابعا : نخرج قطع الدجاج من الثلاجة ونضع بمقلاة قليل من الزبدة ونضع قطع الدجاج في المقلاة بدون الخلطة البيضاء ونتركها الى ان تصبح حمراء (نضع الخلطة البيضاء جانبا سنحتاجها)

  7. 7

    خامسا : نحضر قدر ونضع بة الخلطة الحمراء وقطع الدجاج المقلية ونتركه مدة عشر دقائق + كزبرة + باقي تتبيلة الدجاج

  8. 8

    وبس بالعافية وانشالله يعجبكم 👍🏻😊✌🏻️💔. اللي يبي طريقة تحضير الرز اللذيذ وصلوا اللايكات لخمسين 50 😄💙💐

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nony_qtr( 🇶🇦❤️👑. تميم المجد )
نُشرت في
الدوحة ، قطر 🇶🇦✨
السعاده هي ان تكسب اشخاص لا يجيدون التصنع ولا يتلاعبون ب الأقنعة تغيب عن اعينهم فجأة ولاكن لا تغيب عن قلوبهم"ربي أبعد عني من يظهرون حبهم وفي باطنهم خبث لا ينتهي " 👍🏻😘🌸طالبة اهوى الطبخ واعداد الحلويات 🍴🙋🏻 〰〰〰 أطبق وصفات واعدل وصفاتوابتكر وصفات جديدةواتمنى تتابعوني ع حسابي بالكوكباد ويعجبكم 🎉😻💐وأكثر شي احبة بالتطبيق تعليقاتكم الجميلة 😄✌🏻️💐 في النهاية/ ارجو ان تعجبكم اطبقي على تطبيق كوكباد وشكرا 〰💙
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة