Potato Pizza

Kurnia Pratiwi
Kurnia Pratiwi @kurniaprtw
Duri, Riau

Kata adek ini bolu, bukan pizza gegara rotinya tebal bgt hahaa. Kalo kata ibuk sih, rasa & tampilannya udah oke:))

Potato Pizza

8 orang berencana membuat resep ini

Kata adek ini bolu, bukan pizza gegara rotinya tebal bgt hahaa. Kalo kata ibuk sih, rasa & tampilannya udah oke:))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
2 loyang
  1. 500 grterigu protein sedang
  2. 250 grkentang kukus (haluskan)
  3. 3 butirtelur
  4. 90 grmargarin
  5. 100 grgula pasir (bisa dikurangi jika tidak ingin adonan manis)
  6. 1 sachetragi instan
  7. 1 bungkussusu bubuk vanilla
  8. 1 sdtgaram
  9. 100 mlair es
  10. Topping (jagung manis, bawang bombay, sosis, ayam suwir, saos tomat, saos sambal, mayones, keju parut)

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Masukkan tepung, gula, susu bubuk, ragi, telur (3 kuning telur dan 1 putih telur), kentang dan air es (75 ml dulu). Aduk semua bahan hingga tercampur. Masukkan margarin dan garam. Uleni adonan sebentar. Jika masih keras tambahkan air sedikit demi sedikit, dan uleni adonan hingga kalis. Biarkan adonan mengembang lebih besar 2x lipat.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 2 bagian sama berat. Bulatkan adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Biarkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Bentuk adonan yang sudah mengembang di atas loyang. Diamkan lagi adonannya hingga mengembang, lalu tusuk-tusuk adonan dengan garpu.

  4. 4

    Oven adonan hingga permukaannya sedikit kekuningan. Keluarkan adonan lalu tambahkan topping sesuai selera. Oleskan pinggirannya dengan campuran kuning telur dan minyak supaya mengkilap. Oven lagi hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia Pratiwi
Kurnia Pratiwi @kurniaprtw
pada
Duri, Riau

Komentar

Resep Serupa