Macaroni Schotel

Lian Moenir
Lian Moenir @cook_2141782
Ciputat, Cipayung, Tangerang Selatan

Tahun 2007 bersama suami mencoba berbisnis kuliner, berhubung tidak pandai masak, jadi kami coba cari hidangan yang mudah dan enak. Dan seperti halnya Klappertaart, hidangan ini banyak peminat .
Sayang kami tidak punya asisten dan karena sibuk juga kantoran, ya terpaksa bisnis ini di-freeze dulu :( , tapi untuk menyembuhkan rasa kangen dengan menu ini, kami kerap kali buat untuk konsumsi sendiri, atau hantaran arisan..

Macaroni Schotel

76 orang berencana membuat resep ini

Tahun 2007 bersama suami mencoba berbisnis kuliner, berhubung tidak pandai masak, jadi kami coba cari hidangan yang mudah dan enak. Dan seperti halnya Klappertaart, hidangan ini banyak peminat .
Sayang kami tidak punya asisten dan karena sibuk juga kantoran, ya terpaksa bisnis ini di-freeze dulu :( , tapi untuk menyembuhkan rasa kangen dengan menu ini, kami kerap kali buat untuk konsumsi sendiri, atau hantaran arisan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. 250 grpasta elbow
  2. 125 grdaging giling
  3. 5 buahsosis diiris
  4. 4 btrtelur
  5. 100 grkeju kraft dipotong kotak-kotak
  6. 500 mlsusu cair
  7. 1 bhbawang putih cincang halus
  8. 2 sdmmentega
  9. 1 bhbawang bombay Iris
  10. pala bubuk
  11. garam
  12. Saus bechamel:
  13. 1 sdmmentega,
  14. 2 sdm munjungterigu
  15. 500 mlsusu cair
  16. 150 grkeju parut
  17. Topping
  18. 100 grkeju parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    pasta elbow direbus dan ditiriskan

  2. 2

    tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga harum dan masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna, masukkan potongan sosis, macaroni yang sudah direbus, telur , dan susu, masak hingga mendidih, beri pala, lada dan garam, masukkan potongan keju, aduk .

  3. 3

    olesi loyang dengan mentega, masukkan adonan no.2 tersebut kedalam loyang , kemudian kukus selama 20 menit

  4. 4

    buat saus bechamel: cairkan mentega, tambah terigu aduk2 hingga bergerindil, masukkan susu, masukkan keju parut, tambahkan garam dan lada masak sampai mendidih dan mengental

  5. 5

    Tuang macaroni yang sudah dikukus kedalam loyang, taburi saus bechamel tersebut keatas loyang, taburi keju parut lagi, panggang selama 35 menit. Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lian Moenir
Lian Moenir @cook_2141782
pada
Ciputat, Cipayung, Tangerang Selatan
Karyawati swasta, ibu dr 3 anak, hobby icip-icip dan berusaha untuk masak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa