Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellar los medallones de solomillo en menú sofreír. Sacar y reservar.
- 2
Sin limpiar la cubeta añadir el vino y desglasar (consiste en ir despegando con lengua de silicona los restos que se han quedado del solomillo y mezclarlo todo bien con el vino). Cuando haya evaporado, añadimos el agua con la cucharadita de maicena des leída, el bovril y las semillas de la vaina de vainilla. También ponemos la vaina vacía.
- 3
Dejamos que de un hervor y añadimos la carne. Programamos menú turbo 7 minutos. (cocina tradicional: 30 minutos)
- 4
Dejamos despresurizar sola, sacamos de nuevo la carne y en menú sofreír reducimos la salsa. Añadimos la nata, removemos bien, rectificamos de sal y dejamos que hierva de nuevo hasta que tenga la consistencia deseada,
- 5
Emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Granada le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/288293
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Aficionada a la cocina y enamorada de mis robots que me facilitan la vida.http://www.begorecetas.com
Leer más Recetas similares
Solomillo en salsa
El solomillo siempre es un éxito. Por su carne tan tiernecita y con cualquier salsa está riquísimo. Muy fácil de hacer. Espero que os guste 😊😊
Africas Menú 
Solomillo en salsa
Esta es una receta sencilla y que a mis padres les encanta. Yo no soy muy fan de la carne así sola por lo que yo me hago unos cuántos bocadillos con los trozos y están buenísimos. Aparte también se le puede acompañar con patatas fritas.
Solomillo en salsa
A mi manera
Miguel Ángel Pérez Ruth 
Solomillo en salsa
Me encanta masito y sus recetas.....buscadlo por las RRSS, es un crack.
Solomillo en salsa
Solomillo en salsa
Solomillo en salsa
Una receta que esta riquísima!!!
Solomillo en salsa
El solomillo es la carne más tierna y magra de la ternera,es igual de fácil y difícil para que salga bien,a mí personalmente me encanta pero me gusta con poco condimento y especias.
Solomillo en salsa
Solomillo en salsa
Solomillo en salsa
Solomillo en salsa
Solomillo en salsa de vino
#1receta1arbol
Solomillo en salsa
#weekendreto
Solomillo en salsa
Una receta muy fácil de hacer y está deliciosa#mirecetario
Solomillo en salsa de pimientos
Solomillo en salsa de setas
Receta ideal para cuando quieres cocinar algo fácil y rico.
Solomillo en salsa sencilla
🥩🥕🧅🧄🍷¿Qué te parece una salsita rica rica, sin harinas, sin natas y con apenas aceite? Bien, seguro que bien, y más te gustará cuando la pruebes.
Solomillo en salsa de nata
Solomillo en salsa vinagreta
Fácil rica y muy rápida
Solomillo en salsa de setas
Una receta muy sabrosa y que se hace en un pispas #delantaldorado #solomillo #setas
Solomillo en salsa de setas
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Bs8zatEv1A20zpgs
Solomillo en salsa de setas
Me encanta el solomillo, pero solo lo puedo hacer cuando tengo tiempo para cocinar, que son los fines de semana. Es una receta fácil y muy rica.
Solomillo en salsa de cebolla
Una sabrosa receta, me pasé haciendo salsa... Puse en la receta menos cantidad de vino y agua para que quedara mejor.
Solomillo en salsa al horno
Solomillo en salsa de soja
Solomillo en salsa de almendras
Esta salsa de almendras aportará a este plato un aspecto mucho más sabroso y le dará ese toque dulce que el cerdo necesita. A triunfar!!
Solomillo en Salsa Moscatel
Hoy vamos a realizar un plato ideal para la Cena de Noche Vieja, fácil de hacer y económico,además utilizaremos el elemento estrella de esta noche tan especial, LAS UVAS, con el que sorprenderás gratamente a tus invitados: SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA MOSCATEL #solomillo #nochevieja#salsamoscatel#cenadenochevieja#cenaeconomica#vinomoscatel#navidad
Solomillo en salsa de queso
Solomillo en salsa de almendras
😋😋😋
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/288293
Comentarios (2)