Oseng usus ayam cabe hijau

andhika
andhika @cook_7932141

bingung ngliat usus ayam nganggur di kulkas? kuy... dicoba resepnya 🤤

Oseng usus ayam cabe hijau

42 orang berencana membuat resep ini

bingung ngliat usus ayam nganggur di kulkas? kuy... dicoba resepnya 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4-5 porsi
  1. 1/2 kgusus ayam sudah direbus bersih
  2. 1 cmlengkuas
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 5cabai hijau besar (iris serong)
  5. 1 1/2 sdtgaram
  6. 1/2sdtgula
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1/4 sdtbubuk seven spice/ngohyong (opsional)
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1/4 sdtmerica
  12. bumbu halus :
  13. 5bawang merah
  14. 3bawang putih
  15. 1 cmjahe
  16. 3 buahcabe keriting merah (opsional)
  17. 2cabe rawit merah (opsional)
  18. 2 buahkemiri
  19. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci dan rebus usus ayam lalu potong kecil sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus, bumbu2 lainnya beserta daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang, lalu masukan semua bahan

  3. 3

    Tumis dengan api sedang hingga harum, lalu finishing dengan api besar, dan cicipi lalu siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andhika
andhika @cook_7932141
pada
hobby masak sedikit sedikit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa