Cukkini pörkölt
Zsu (Természetlánya) @szuzen1219
Vegetáriánus, könnyű nyári étel. Egy baráti összejövetelen volt kínálatban.
Cukkini pörkölt
Vegetáriánus, könnyű nyári étel. Egy baráti összejövetelen volt kínálatban.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket megmossuk, megpucoljuk. Majd apróra vágjuk.
- 2
A kókuszzsírt megolvasztjuk, rárakjuk az apróra vágott hagymát és lassú tűzön megdinszteljük.
- 3
Beletesszük a felvágott paradicsomot és paprikát.
- 4
Mikor a paradicsom már elválik a héjától, a szintén apróra vágott cukkinit belerakom a fazékba és megsózom, fedőt rakok rá.
- 5
Ha levet eresztett, megszórom majoránnával és kb. 1,5 - 2 teáskanál piros paprikával. Megkeverem, lefedem. Ha valaki hosszabb lével szereti, mint én is, önthet hozzá vizet.
- 6
Lassú tűzön puhára főzzük. Tészta vagy rizs illik hozzá. Jó étvágyat! :)
Hasonló receptek
-
Ratatouille Ratatouille
Szeretjük, mert csupa finom zöldség van benne, könnyű, nyári étel. Ahány ház, annyi ratatouille, én az alábbiak szerint készítem.
-
Csülök-köröm pörkölt Csülök-köröm pörkölt
Családi, baráti összejövetelekre a legjobb étel. Nyáron az udvaron bográcsban is készíthető. #csaladirecept
Gotriánné Arany Angéla -
-
Cukkini pörkölt Cukkini pörkölt
Kaptam egy frissen szedett 1 kg - os cukkinit . Rögtön el is készítettem 😊
-
Ratatouille recept (francia lecsó) Ratatouille recept (francia lecsó)
Ratatouille (ejtsd: ratatuj), másnéven francia lecsó. Könnyű nyári vega étel, lényege, hogy nem szabad túlfőzni, mert akkor egy paradicsommártásban főtt zöldségpüré lesz. Ezt a receptet Keith Floydtól loptam. ;) Gumimama -
Töltött cukkini ladikok hús nélkül Töltött cukkini ladikok hús nélkül
ízletes, könnyű nyári étel.
-
Paradicsomos cukkini barna rizzsel Paradicsomos cukkini barna rizzsel
Egy könnyű, húsmentes ebéd!
-
Tonhalas cukkini Tonhalas cukkini
Gyorsan elkészíthető, egészséges és könnyű étel a nyári melegben.
-
-
-
Lecsós vargánya pörkölt krumplival Lecsós vargánya pörkölt krumplival
Szeretjük a vargányát, ez egy alaprecept, aztán lehet tovább gondolni. 🥰😉Saját készítésű savanyúsággal tálaljuk.
-
Fokhagymás cukkini leves Fokhagymás cukkini leves
Ha szereted a cukkinit próbáld ki! Nem fogsz benne csalódni!Könnyű, nyári étel. 🌴☀
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2888013
Szöveges kommentek