Kue Lapis Pandan Coklat

Ummu Gita Hamidah
Ummu Gita Hamidah @cook_8198605

Bismillah...Bingung mau ngapain lihat dapur ternyata masih ada sisa bahan di kumpulin ternyata lumayan juga dan allhamdulillah hasilnya juga bisa dibagi2 tetangga..kata mereka enak kenyal malah minta bagi resep jdi ya ana share aja di sahabat cookpad mungkin ada yg mau mencoba.

Kue Lapis Pandan Coklat

Bismillah...Bingung mau ngapain lihat dapur ternyata masih ada sisa bahan di kumpulin ternyata lumayan juga dan allhamdulillah hasilnya juga bisa dibagi2 tetangga..kata mereka enak kenyal malah minta bagi resep jdi ya ana share aja di sahabat cookpad mungkin ada yg mau mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 200 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 250 grgula pasir
  4. 2 bkssantan kara @200ml x 2
  5. 300 mlair
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaVanili
  8. Coklat favour
  9. Pandan favour

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukan air dan santan jdi satu masak dengan api kecil masukan pula gula pasir dan garan sampai mendidih.

  2. 2

    Sisihkan sampai adonan santan agak dingin/ hangat.

  3. 3

    Campur tepung terigu dan tapioka jdi satu beri sedikit vanili kmudian tuang adonan santan sedikit demi sedikit sampai adonan rata bila perlu disaring lebih baik.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 yang satu beri warna coklat yang satu warna pandan dan yg putih biarkan

  5. 5

    Siapkan panci dan loyang yang sudah panasi dan diolesi minyak goreng.

  6. 6

    Tuang 2 sendok sayur adonan coklat atau pandan atau sesuai selera kmudian tutup panci tunggu kurleb 5 menit apabila adonan sudah kalis/ tidak lengket saat di sentuh maka boleh di tuang adonan berikutnya,lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Apabila adonan hbis maka kukus lagi kurleb 15 menit agar kuenya tanak,setelah cukup tanak maka matikan dan angkat lapisnya,kemudian tunggu dingin baru di potong boleh ditaruh kulkas untuk lebih mudah memotongnya.Selamat mencoba yah sahabat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Gita Hamidah
Ummu Gita Hamidah @cook_8198605
pada

Komentar

Resep Serupa