Brambang asem khas solo
EstherLea Dinar Kartika @cook_2594482
Beberapa waktu lalu nemenin suami tercinta Dwianto Setyawan kerja, melintas di salah satu tempat di daerah dekat Kantor Kelurahan Manahan dan menikmati hidangan ini, langsung suka dan niat pengen coba.
Ini merupakan percobaan kedua setelah percobaan pertama gagal karna daun kankungnya terlalu lama di rebusnya dan jadinya lembek ( tapi tetep enak di makan kok he..he..he..)
Di percobaan kedua pas masak di temenin dan di pandu suami dari Solo dan akhirnya hasilnya dan rasanya gak jauh-jauh amat dari yang dulu pernah makan disana.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus daun kangkung hingga layu , jangan terlalu lama pastikan air rebusan tetap jernih untuk menjaga kandungan gizinya (saya harus di pandu suami via telpon untuk memastikan rebusnya gak kelamaan he..he..he...)
- 2
Haluskan bawang merah, garam , cabe rawit , asam jawa , terasi dan gula merah (kalau saya lebih suka bawang merah di haluskan paling akhir dan tidak terlalu halus menguleknya)
- 3
Tata kangkung yang telah di rebus pada piring saji siramkan sambal di atas kangkung
- 4
Bila suka kangkung langsung di urap bersama dengan sambal
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
♥ Mrs.Dwianto Setyawan ♥
Lebih banyak Resep Serupa
-
Brambang Asem Solo Brambang Asem Solo
Resep praktis brambang asem khas solo menggunakan kangkung dan tauge.
IG: @indonesianfavfoods -
Brambang asem khas solo Brambang asem khas solo
Ketika kangen kampung halaman di solo tercinta dan kebetulan saat maen ke rmh temen depan rmh nya banyak di tanami ubi jalar di sertai dedaunan yg hijau melambai2 mengajak bernostalgia dgn segarnya masakan ibu di kampung 🤤 setelah dpt sekeresek daun ubi lgsung cuuuss ke dapur mengeksekusi nya 😁 ternyata di Bandung banyak jg yaa daun lung 😂🤣
-
Brambang Asem Khas Solo Brambang Asem Khas Solo
Ini salah satu jajanan khas Solo ya.Di maem bareng krupuk gendar winuuukk 😋. Nah kalo di daerahku sini biasa disebut “Cemeding”. Brambang asem sendiri biasanya pakai kangkung / daun ubi jalar.#PekanPosbar#PekanRekreasi#PesonaKulinerIndonesia#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Brambang Asem Brambang Asem
Salah satu makanan khas Solo, favorit sy dan Ibu. Jaman masih kuliah di Jogja, kalau pulang ke Solo naik prameks, dijemput Ibu di stasiun balapan, trus mlipir ke warung brambang asem 😂Brambang asem biasanya pakai daun ubi jalar, tp sy pakai kangkung, ngga nemu daun ubi jalar di kang sayur. Kalau di Solo, brambang asem ini jodohnya sama tempe gembus bacem. Dan biasanya pedesnya nampol 😬#pejuangGoldenApron2#semuatentangibu#makananfavoritibu#saturesepsatupohon
-
-
Brambang Asem Kangkung Solo Brambang Asem Kangkung Solo
Pagi-pagi dapat notifikasi dari facebook, mengingatkan kembali foto-foto waktu kuliah di Solo. Ihh tiba-tiba jadi kangen makan brambang asem buatan ibu angkat saya di Solo, pas ke dapur bibi baru beli kangkung pesanan Mama, wahh pucuk dicinta ulam pun tiba😁, langsung deh kangkung nya saya bajak untuk buat brambang asem, hihi...😍😆#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas
-
Brambang Asem Kangkung Brambang Asem Kangkung
Assalamualaikum Wr.WbBismillah Challenge BALON Minggu KeduapuluhduaSemoga Istiqomah dan Lancar Sampai WisudaGak Kerasa Garis Finish Udah Semakin Dekat 😍Tema Minggu Ini "Olahan Keberuntungan Tahun Naga"Kesempatan Kali Ini Bikin dari Kacang TanahMasakan Jawa Yang Bikin RinduBuatnya SimpleAsem Pedes Seger Masyalloh 🫶😍Semoga Sukses Juga Untuk Para Pejuang Apron BALON#BemasakBesame_KeberuntunganDiTaonNage#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge
-
Brambang Asem Khas Solo Brambang Asem Khas Solo
Bismillah. Assalamualaikum.Semarak Clover minggu ini, bertemakan Makanan Khas Solo.Saya angkat makanan sederhana yang selalu dikangenin ini. Awalnya saya tidak tau asal muasal makanan ini, yang penting saya suka ya saya makan. Setelah ada tantangan dari mbak Neili, saya baru tahu.Cuss bunda silahkan di coba..Sumber : LindaEkskusi : Griya Syar'i#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Linda#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim
-
Brambang Asem Kangkung Brambang Asem Kangkung
Assalamu'alaikum , hari sabtu lagi nih guys saatnya posting #SemarakCloverTema Kali ini adalah Makanan atau Minuman Khas Solo , setelah googling .Akhirnyaa aku bikin yang simple aja yah , yaitu brambang asem.Kalau di Bekasi tempat tinggalku saat ini , menu ini mirip mirip samat Rujak Kangkung , rasanya juga sama persis.Oh ya resep asli dari google gak pakai tomat yah , ,Source by : Google Sindonews#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa
-
Brambang asem khas Solo Brambang asem khas Solo
Kangen jaman-jaman kuliah di Solo. Kangen kulinernya, salah satunya ini.. brambang asem 😋
-
Brambang Asem Brambang Asem
|GATheNextLevel-Week 40|Baru pertama kali tau yang namanya masakan brambang asem 😂Ternyata ini salah satu makanan yang cukup populer di kota SoloSimple, berbahan dasar dari daun ubi rambat yang direbusDisajikan dengan sambal dari brambang (bawang merah) dan tambahan air asam😍😍 Bener-bener bikin kalap makan nasi iniUntuk sayurnya saya ganti dengan kangkung 🤗Gak ada daun ubi soalnya, hihiSource : CP @Presellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14221134-brambang-asem?invite_token=qfXt7f6TF5vRJLD1p8h6J8Ew&shared_at=1615124858#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Ngaco#NgacoAngleWithPresella#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang
-
Brambang Asem Brambang Asem
Hari ini ada #PosbarMerdeka dari #GenkGadoGado untuk membuat #MenoeTempoDoeloe.Pilihan kali ini jatuh untuk merecook resep Brambang Asem dari mb Desi Dresviana.Brambang asem ini sebenarnya merupakan makanan tradisional khas Solo yang terbuat dari daun ubi jalar atau jeglor yang disajikan dengan tempe gembus. Sesuai namanya,brambang asem beraroma bawang merah atau brambang dalam bahasa Jawa. Rasa pedas menjadi ciri khas makanan ini.Namun kali ini daun ubi jalar saya ganti dengan kangkung (menyesuaikan sayuran yang ada di rumah)Rasanya tetep mak nyuss lo🤗#BanggaKirimRecook#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu12
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/289757
Komentar