Sambal Goreng Kentang

Ulima Andari
Ulima Andari @ulimaandari

Sambal Goreng Kentang kali ini ngga pakai ati ataupun protein lain, soalnya di kulkas cuma ada ini 😜

bumbunya pakai bumbu dasar merah yang pernah aku post sebelumnya ya. enak banget kata pak suamik 👌🏻 suits his picky taste

Sambal Goreng Kentang

26 orang berencana membuat resep ini

Sambal Goreng Kentang kali ini ngga pakai ati ataupun protein lain, soalnya di kulkas cuma ada ini 😜

bumbunya pakai bumbu dasar merah yang pernah aku post sebelumnya ya. enak banget kata pak suamik 👌🏻 suits his picky taste

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 2,5 sdmbumbu dasar merah
  3. 50 mlsantan kara
  4. 100 mlair
  5. 2 sdmair asam jawa
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1/2 ruaslaos
  8. 7 buahcabe rawit hijau
  9. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang cuci, kupas, potong dadu. goreng kering

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. masukan bumbu dasar merah. tumis hingga matang / harum, masukkan laos, daun salam, cabe rawit hijau

  3. 3

    Masukan santan, air asam jawa, dan air. (air dikira kira ya, kalau kebanyakan ga usah dimasukin semua). tumggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukan kentang, aduk rata. tunggu hingga meresap. koreksi rasa, tambahkan garam bila perlu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulima Andari
Ulima Andari @ulimaandari
pada
Simple Recipe. Tried & tested 👌🏻. Please bear with my beginner recipe 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa