Soto Sokaraja simpel

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu kuah :
  2. 1 batangsereh
  3. secukupnyadaun seledri
  4. kaldu bubuk
  5. gula merah
  6. bumbu yang dihaluskan :
  7. 1 sdtmerica
  8. 7 siungbawang putih
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 5 butirkemiri
  12. secukupnyagaram
  13. bahan pelengkap :
  14. 1 bgkskecambah
  15. 1 bgksbihun
  16. secukupnyaketupat
  17. secukupnyakerupuk soto
  18. secukupnyabawang goreng
  19. secukupnyakecap
  20. sesuai selerasambal kacang
  21. sesuai selerasambal cabe
  22. sesuai seleraayam goreng / daging sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air untuk kuah,

  2. 2

    Gonggso bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukan kedalam air yang sudah mendidih tambahkan daun sereh, gula merah, daun seledri

  4. 4

    Koreksi rasa kuah, jika suka tambahkan pada kuah tulang sapi,

  5. 5

    Jika kuah sudah siap, sudah pas rasanya saatnya kita meracik.

  6. 6

    Siapkan mangkuk, tata dalam mangkuk ketupat, kecambah, bihun, daging, sambal kacang, bawang goreng, kerupuk

  7. 7

    Siram dengan kuah panas. Jika suka pedas tambahkan sambal cabai..

  8. 8

    Emmmm nikmatnyah 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Tirtana
Hana Tirtana @hanatirtana
pada
Banyumas
punya suami dan anak yang hobi makan daaannn sebagai mamake harus bisa masak 😅 maka saya harus banyak mencoba dan mencicipi berbagai masakan biar hemat 💃💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa