Terong kecap

Terong biasanya ditemukan di sayur lodeh, lalapan atau di balado. Saya keberatan dengan minyak yang berlebihan bila menumis terong.
Jadi kalau pengen makan terong, saya buat ala rumah saya yg sedikit minyak. Hasilnya tetep enak...
Cara Membuat
- 1
Terong diiris tipis2
- 2
Bawang merah diiris, bawang putih dikeprak dan dicincang, cabe merah diiris
- 3
Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan cabai, setelah matang masukan terong, beri kecap asin, aduk, masukan daun salam dan kembang lawang, aduk sebentar, tambahkan kecap manis sampai harum
- 4
Tambahkan air, masukan garam, merica, cicip. Lalu tutup sampai mendidih beberapa saat
- 5
Bila terong sdh empuk matikan kompor siap dihidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Terong Kecap Pedes Terong Kecap Pedes
Biasanya masak terong kalau nggak di lodeh, di balado atau di goreng trs di penyet sama sambelKali ini pas beli terong 3 biji penghabisan tukang sayur di kasih harga cuma 3 ribu aja padahal terongnya gede2 hehehe #MurahMeriah kan, bisalah untuk menu tanggal tua tapi di masaknya yg bikin kita semangat juga 😁Kali ini di masak kecap pedes aja, biasanya sy cuma di gadoin aja gak pake nasi udah enak kok#SiapRamadan#MurahMeriah#ParcelRamadanCookpad#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#berburucelemekemas Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Tumis Terong alaqu Tumis Terong alaqu
Terong adalah sayuran yg baik utk kesehatan, namun seringkali melihat resep terong di buat balado dgn terlebih dahulu di goreng...Membayangkan terong digoreng berminyak jadi takut mengganggu kesehatan dan pengen olahan yg sedikit beda dr biasanya maka coba2 sedikit melakukan improvement... hasilnya ternyata enakk juga... masih ingin bereksperimen terus... spy tdk hny melihat terong balado atau terong tumis dikecapin atau lodeh terong 😜. Semoga bisa membantu rekan2 yg bingung mau masak apa #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Ery -
Terong balado Terong balado
Terong balado yg saya buat dg sedikit minyak, biar sehat gitu bunda 😁 klo semua digoreng biasanya ada yg nyangkut di tenggorokan minyaknya klo abis makan, pengalaman saya😂 soalnya terong klo digoreng nyerap minyak. Jd saya kukus dan bumbupun dg sedikit minyak Rini Kusma -
TUMIS TERONG KECAP PEDAS TUMIS TERONG KECAP PEDAS
Pengen makan terong tapi bosen di balado atau lodeh coba2 tumis pake kecap. suapan pertama., rasa perkenalan sedikit asing di lidah , lama lama hmmm enak juga ada rasa pedas dan manis nya. Selamat Mencoba Nell'z Kitchen -
Tumis Terong Kecap Tumis Terong Kecap
Ada terong di rumah, bosen kalau cm di masak balado, lodeh, atau di goreng biasa.Scroll resep terong yg blum prnah aku masak. Ketemulah sama resep dari mbak @phedholl28Simple masaknya, rasanya wow enak sekali. Bkin kalap nasi 😅 happy pnya resep andalan kalau ketemu terong lagi nantinya.#CookpadCommunity_Malang#TerongKecap Silvi Atgi Septina -
Terong pedas manis Terong pedas manis
Bosen dngn terong balado dan lodeh terong jadilah terong pedas manis di makan sma nasi hangat dah mantul banget Yunita Arismawati -
Lodeh balado terong Lodeh balado terong
Keluarga saya suka sekali terong, si ayah dan anak tengah suka sekali di balado, saya dan si sulung lebih suka di buat lodeh.. nah biar adil saya buatlah terong balado dengan bumbu lodeh yang disuka semua.. Andris Novi -
Tumis Terong Bulat Tumis Terong Bulat
Baru tahu kalo terong bulat hijau ini bisa ditumis, saat main ke rumah teman & disuguhi makan siang yang salah satu menunya tumis terong bulat hijau dengan teri Medan, enaaak....Selama ini saya tahunya terong ini untuk lalapan atau pelengkap isian karedok di Sunda🤗#CookpadCommunity_Bandung Ge Adhian -
terong hijau balado terong hijau balado
Tukang jait saya ngasih terong hijau dr hasil kebunnya. Bingunglah saya."Di eksekusi jadi apa iniiii mbak ning????"Biasanya cm di sayur asem sm lodeh aja. Nekat lah bikin balado. Teksturnya beda sm terong ungu ternyata. Lebih empuk. Jd siasat nya adalah jgn digoreng kelamaan Anandita -
Terong balado Terong balado
Biasanya terong ini diolah menjadi sayur lodeh. Mencoba memanfaatkan stok bumbu dasar merah untuk mengolah terong menjadi bumbu balado. Cepat dan praktis. Dulu waktu masih kost, teman2 masak terong balado, terongnya digoreng terlebih dahulu, sehingga boros minyak. Cari alternatif agar hemat minyak, terongnya direbus sebentar. Proses memasak jadi cepat dan praktis. Fafa Hany -
Terong Goreng Balado Terong Goreng Balado
Biasanya bikin terong balado, terong dan semua bumbu nya dikukus, kali ini mencoba terong dan semua bumbunya di goreng. Hanya saja terong balado goreng ini terlalu berminyak, kalau mau mengurangi konsumsi minyak terong balado kukus lebih oke. raneemaharani -
Terong hijau bakar Terong hijau bakar
Bosen terong balado atau lodeh? Cobain terong bakar yukss... JengYay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar