صورة لوصفة التارت الرائعة بالشيكولاطة و الليمون

التارت الرائعة بالشيكولاطة و الليمون

Amine Abde Arrazek
Amine Abde Arrazek @cook_8141556

التارت من الحلويات الغربية اللذيذة التى انتقلت من الغرب للوطن العربى حيث أحبها الجميع لتعدد طرق صنعها بحشوات مختلفة و لمذاقها الشهى ، بنقدملك اليوم تارت من أكثر الانواع انتشاراً و هو تارت الشيكولاتة و الليمون .

التارت الرائعة بالشيكولاطة و الليمون

التارت من الحلويات الغربية اللذيذة التى انتقلت من الغرب للوطن العربى حيث أحبها الجميع لتعدد طرق صنعها بحشوات مختلفة و لمذاقها الشهى ، بنقدملك اليوم تارت من أكثر الانواع انتشاراً و هو تارت الشيكولاتة و الليمون .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 أكوابمن بسكويت أوريو المطحون
  2. 0.3 كوبمن الزبدة الذائبة
  3. للحشو:
  4. 1 علبةحليب مكثف محلى
  5. 2 ملعقةزبدة غير المملحة الذائبة
  6. 2 ملعقةنشا الذرة (مايزينة)
  7. 2صفار البيض او صفار و بيضة كاملة
  8. 3 ملاعقمن عصير الليمون دون اضافات يستعمل حامضا
  9. 1 ملعقة صغيرةمن بشور (قشرة) الليمون
  10. للتزيين:
  11. 1 علبةقشطة
  12. 200 غمن الشوكولاتة السائلة
  13. 0.5 كوبمن الماء

الخطوات

  1. 1

    يُمزج البسكويت مع الزبدة في وعاءٍ إلى أن تمتزج مع بعضها ثم تبطن صينية قياس 26 سم بقاعدة متحركة بالمزيج بحيث يكون على القاعدة و الجوانب ويوضع القالب في البراد لمدة 10 دقائق حتى يتماسك الخليط

  2. 2

    في هذه الأثناء، يُمزج الحليب المكثف المحلى مع الزبدة ونشا الذرة داخل قدرٍ متوسطةٍ (يجب ان تتجنب التصاق المواد لذلك يستحسن استعمال قدر لا تلتصق)

  3. 3

    ثم تُغلى المكونات على نارٍ متوسطةٍ مع التحريك المستمر لمدة دقيقةٍ واحدةٍ.

  4. 4

    يُرفع الوعاء عن النار وتُسكب كمية منه فوق صفار البيض ويُحرك ثم يوضع المزيج كله في قدرٍ.

  5. 5

    يُطهى المزيج على نارٍ متوسطةٍ لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الليمون وبرش الليمون مع التحريك.

  6. 6

    يُسكب المزيج فوق التارت التي تكون قد اعددتها سابقا ويوضع في البراد لمدة ½ ساعة.

  7. 7

    تُمزج القشطة مع الشوكولاتة الذائبة والماء داخل وعاءٍ ويُصب المزيج فوق الحشوة.

  8. 8

    يوضع في البراد إلى أن نرى ان الوجه اصبح مشتدا و متماسكا و يصبح سهل التقطيع.

  9. 9

    يقدم فى طبق التقديم و بالهناء و الشفاء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amine Abde Arrazek
Amine Abde Arrazek @cook_8141556
نُشرت في

وصفات مشابهة