Guiso de arroz con pollo
Gricel @gricelgricel
Intento, pero nunca haré los guisos como mi abuela Chola o como Conchi...
Guiso de arroz con pollo
Intento, pero nunca haré los guisos como mi abuela Chola o como Conchi...
Paso a paso
- 1
Dorar el pollo en un poco de aceite. Retirar y reservar.
- 2
Dorar la cebolla picada en la misma olla donde doramos el pollo.
- 3
Agregar el tomate triturado, el puré, los condimentos a gusto, el azúcar y 1/2 litro de agua. Volver a introducir el pollo y dejar cocinar 20 minutos.
- 4
Luego agregar el arroz, el caldito, revolver y dejar cocinar hasta que el arroz este cocido al punto deseado. Mientras se va cociendo, hay que ir agregando agua y revolviendo de tanto en tanto para controlar y evitar que la preparación se seque.
- 5
Finalmente incorporar las arvejas para que se calienten, probar, alinear de sal y listo!...A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gricel le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar. Todo lo aprendí en casa y en los restaurantes que tuvo mi familia toda la vida.He creado unCurso Express de Cocina para Principiantes y quiero compartirlo con vos. El curso esta en formatoE- BOOKy podes descargarlo en este enlace:https://www.amazon.com/Curso-express-cocina-principiantes-Spanish-ebook/dp/B01N8XOYPI/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1479230373&sr=1-1&keywords=curso+express
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