Roti Maryam Coklat ala Evi

Evi Indah Sari
Evi Indah Sari @cook_2570774
Surabaya, Indonesia🇮🇩

dari dulu penasaran bgt sama namanya roti maryam, ada juga yg bilang ini roti prata. but, apalah itu namanya ini enak dan cukup mengenyangkan hehe. akhirnya stalking di cookpad resep ini roti dan yeayyy ketemu juga. oiyaaa tentunya resep yg ku duplikat tidak sama persis karena masih saya modif karena di resep yg saya lihat itu yg roti maryam original, sedangkan yg mau aku bikin ini roti maryam coklat. yuksss daripada ceritanya makin panjang dan yg ngetik juga capek, hayukk cuss mari langsung aja di eksekusi biar gak kepo😀

Roti Maryam Coklat ala Evi

dari dulu penasaran bgt sama namanya roti maryam, ada juga yg bilang ini roti prata. but, apalah itu namanya ini enak dan cukup mengenyangkan hehe. akhirnya stalking di cookpad resep ini roti dan yeayyy ketemu juga. oiyaaa tentunya resep yg ku duplikat tidak sama persis karena masih saya modif karena di resep yg saya lihat itu yg roti maryam original, sedangkan yg mau aku bikin ini roti maryam coklat. yuksss daripada ceritanya makin panjang dan yg ngetik juga capek, hayukk cuss mari langsung aja di eksekusi biar gak kepo😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
20 porsi
  1. 500 grtepung terigu
  2. 2 sachetSKM putih
  3. 1 btrtelur ayam utuh
  4. 1 btrkuning telur ayam
  5. 50 mlminyak goreng
  6. 225 mlair hangat, bukan air panas yaaa
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmmargarin
  9. secukupnyameises coklat
  10. secukupnyaSKM Coklat

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    siapkan 2 wadah, wadah 1: isi air hangat+telur utuh+kuning telur+garam+minyak. aduk sampai semua tercampur rata.

  2. 2

    wadah 2: masukkan tepung terigu dan skm putih aduk-aduk lalu buat kubangan di tengahnya. kemudian masukkan adonan yg ada di dalam wadah 1 ke dalam wadah 2, aduk terus sampai kalis.

  3. 3

    bentuk adonan menjadi bulat seperti baso lakukan sampai adonan habis, jgn lupa beri sedikit minyak ya agar pada saat di letakkan dalam wadah bulatan tadi tidak menempel satu sama lain

  4. 4

    lalu tutup bulatan adonan tadi dengan serbet basah (serbet yg sedikit di basahi dg air) kalau mau praktis bisa juga pakai plastik wrap. diamkan selama 60 menit

  5. 5

    setelah sudah 60menit, adonan tadi pipihkan terlebih dahulu agar mudah saat akan di bentuk. jangan lupa beri sedikit margarin

  6. 6

    siapkan tempat yang bersih untuk membentuk gulungan panjang lalu bentuk adonan menjadi gulungan memanjang sambil tambahkan sedikit meises namun tetap terus di gulung lalu sambil di tarik perlahan agar membentuk lapisan yang banyak. jangan sampai putus ya saat menarik-narik adonan nya

  7. 7

    gulung ujung kanan dan kiri berlawanan arah, pada saat adonan di tengah tangkupkan menjadi satu. lalu pipihkan hingga 2-3 kali lebih lebar dari sebelumnya.

  8. 8

    siapkan teflon beri sedikit margarin lalu panggang roti dalam teflon masak dg api yg sangat kecil agar roti tidak mudah gosong dan matang sempurna.

  9. 9

    ini dia hasilnya...

  10. 10

    bisa juga di nikmati dg tambahan skm coklat.

  11. 11

    selamat mencoba semoga bermanfaat resepnya😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Indah Sari
Evi Indah Sari @cook_2570774
pada
Surabaya, Indonesia🇮🇩
The young accountant who loves to cook - Anak kelairan 98 yg pengen bisa masak enak, pengen trus belajar bikin ini itu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa