Kembang Goyang Wijen
Sajian Lebaran kemaren yang baru sempat aku simpan resepnya di sini.
Kembang Goyang Wijen
Sajian Lebaran kemaren yang baru sempat aku simpan resepnya di sini.
Cara Membuat
- 1
Campur kedua macam tepung. Tambahkan vanili, garam, gula dan telur. Aduk dengan sendok kayu sambil ditambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Saring bila perlu.
- 2
Panaskan wajan anti lengket. Beri minyak yang cukup banyak. Celupkan cetakan kembang goyang. Biarkan hingga cukup panas.
- 3
Beri wijen pada adonan. Celupkan cetakan kembang goyang yang sudah panas ke dalam adonan. Jangan sampai cetakan tertutup adonan. Lalu celupkan kembali ke dalam minyak panas. Celupkan selama beberapa detik (10-20 detik) lalu goyang-goyangkan cetakan hingga adonan lepas dengan sendirinya. Goreng kembang goyang hingga matang.
- 4
Angkat dan tiriskan kembang goyang diatas rak kawat/tissue. Aku pakai kertas coklat yang dibalik. Posisikan berdiri supaya cepat turun minyaknya.
- 5
Hasil kuenya renyah, tidak keras. Jadinya cukup banyak.
- 6
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembang Goyang Wijen Kembang Goyang Wijen
Bikinan yang ketiga kalinya... Kali ini baru sempat fotoin step by step nya. Masih setia dengan resepnya Bunda Jundi (JE deBloom). Berharap bisa diikutkan event 'berburu celemek emas'. Semoga bisa teratur bikin resep yang lengkap karena harus berebut hp dulu sama sikecil 😂#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Malang
-
Kembang Goyang Wijen Kembang Goyang Wijen
Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi..Adonan menggunakan full tepung beras..Resep hasil browsing milik mas budi boga dgn sedikit tambahan dari saya
-
-
Kembang Goyang Wijen Kembang Goyang Wijen
Kue tradisional ini ternyata bikinnya butuh kesabaran juga, ya. Tapi hasilnya memang renyah dan gurih banget. Apalagi kalau ditambah wijen. Jadi makin wangi.
-
Kembang Goyang Wijen Kembang Goyang Wijen
Sebenarnya udah lama pengen bikin camilan jadul ini, tapi lupa terus buat beli cetakan huhuhu. Ini hasil foto pas percobaan kedua dan menurutku resep kedua ini yang paling oke. Resepnya pake ukuran gelas yah, karena pake resepnya ibu.. Katanya dulu belum punya timbangan pas sering bikin hehe
-
Kembang Goyang Wijen Kembang Goyang Wijen
Resep aslinya dapat dari google tapi lupa pasti nya dimana. Lalu resep nya saya sesuai kan dengan selera
-
-
Kembang Goyang Wijen Kembang Goyang Wijen
Source: The Hasan VideoCamilan yang legendaris. Saya ingat saat masih kecil, ketika halal bihalal muter seluruh kampung, hampir disetiap rumah yang saya masuki ada kembang goyang. Wadahnya juga unik, dari toples mewah sampai kaleng bekas biskuit.Ibu saya sering sekali bikin, ketika saya tanya kenapa beliau bilang ini camilan yang praktis dan ekonomis 😍#PejuangGoldenApron2#MingguKe10#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#SatuResepSatuPohon
-
-
-
Kembang Goyang Wijen Kembang Goyang Wijen
Kembang goyang adalah satu dari sekian banyak cemilan manis yang saya suka. Rasanya yang manis dan gurih membuat saya suka sekali menyantapnya disaat santai.... tetap semangat #JadiPejuangGA3Lagi_2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar