Brownies kukus tepung beras (Gluten free and no food additives a
postingan brownies ku yang ke tiga kalinya nih.. tapi sekarang aku coba buat brownies yang gluten free, ga pake tepung terigu dan ga pake bahan additives (pengembang maupun pengemulsi).. jadi ini browniesnya sehat banget dan beneran enaaakk loh.. recommended banget untuk dicoba👍
sumber resep dari sini ya : http://ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.co.id/2012/12/brownies-kukus-gluten-free-and-no-food.html?m=1
Brownies kukus tepung beras (Gluten free and no food additives a
-
Deaskarl“terimakasih resepnya kaa.. pertama bikin glutenfree, aku modif pakai creamcheese 😀” -
Ummu Salma Muhammad“Terima kasih resepnya mbak, izin share resep ya 🙏🏽” -
Ursula“Enyak mba.. tq resep gluten brocho nya. 🙏” -
Dahlia Pane“Makasih resepnya. Mantul mantapp..” -
Imay ppa“Enak banget...masih panas² dah diserbu..Makasih resepnya” -
arum perwitasari“Enaakk, makasih resepnya 😊”
postingan brownies ku yang ke tiga kalinya nih.. tapi sekarang aku coba buat brownies yang gluten free, ga pake tepung terigu dan ga pake bahan additives (pengembang maupun pengemulsi).. jadi ini browniesnya sehat banget dan beneran enaaakk loh.. recommended banget untuk dicoba👍
sumber resep dari sini ya : http://ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.co.id/2012/12/brownies-kukus-gluten-free-and-no-food.html?m=1
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, tepung maizena dan cokelat bubuk, ayak.
- 2
Olesi loyang bundar diameter 18cm dengan minyak atau margarine (aku pakai loyang oval) Panaskan kukusan.
- 3
Lelehkan DCC dengan cara ditim. Matikan api. Masukkan minyak, aduk rata. Atau bisa juga dengan cara memanaskan minyak sebentar, matikan api, lalu masukkan DCC, aduk hingga DCC larut.
- 4
Kocok telur dan gula pasir dengan mikser kecepatan paling tinggi hingga adonan mengembang dan kental, tidak perlu sampai kaku (kira2 lamanya mengocok 5-10 menit).
- 5
Kecilkan kecepatan mikser menjadi 1, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata (tidak ada tepung yg menggumpal di dasar).
- 6
Masukkan DCC leleh, aduk kembali hingga rata. Matikan mikser.
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang, kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. (api yang terlalu besar akan membuat brownies bergelombang permukaan atasnya). Pastikan air kukusan sudah mendidih saat memasukkan loyang dan jangan lupa tutup kukusannya dilapisi kain supaya airnya tidak menetes ke browniesnya.
- 8
Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong2 atau beri topping sesuai selera.
Resep Serupa
-
Brownies kukus sehat (gluten free and no food additives added) Brownies kukus sehat (gluten free and no food additives added)
Nemu ini dari google resep umi fatimah, cari bronies sehat buat anak karena tidak memakai terigu dan bahan pengembang, cara buatnya juga mudah..
-
Brownies Kukus Tepung Beras (Gluten Free) #maree Brownies Kukus Tepung Beras (Gluten Free) #maree
#KueGlutenFree #TheLuckyCluksGluten lagi...Gluten memang ga baik buat kesehatan. Kata gluten berasal dari glue yg artinya lem. Jadi makanan yg berbahan dasar gluten (tepung terigu) akan melekat diusus kita. Dan gluten baru bisa dicerna setelah 3x proses metabolisme artinya baru bisa dikeluarkan jika sudah 3 hari. Akibatnya perut jadi kembung. Dan nggak nyaman banget kan. Yuk mom sedikit2 kita beralih ke makanan yang gluten free. Contohnya brownies kukus ini kesukaan anak2. Tepung terigunya saya ganti dengan tepung beras dan maizena. Rasanya pun enak. Anak2 suka lho.
-
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
02.05.2019 (17.4) Kesampean juga bikinin cake pas ultah kakak saya tanggal 1 Mei kemarin. Liat-liat cookmark cake, terselip resep brownies kukus punyanya mba Ardhani. Dan ini gluten free karena pake campuran tepung beras & maizena. Hasilnya, menurut testimoni dari kakak saya sih katanya browniesnya enak, lembut, manisnya pas & nyoklaattt banget. Aaahhhh senangnya bisa buat "Bakoelan Dari Roemah" nih untuk #JemputRejeki , walopun baru ini lho saya bikin brownies kukus, setelah biasanya bikin brownies panggang. Cuzz dicoba resepnya moms, gak nyesel deh, anti gagal ini lho...recommended banget deehhh!!!Sumber: Ardhani Restianti Novita Hapsari#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#17thweek
-
Brownies kukus gluten free Brownies kukus gluten free
Brownies lagi, brownies lagi... ya ya.... hehehhe... entah kenapa ya aku tuh suka banget sama kue yg namanya brownies ya sudahlah gak perlu difikirkan. Hehehehe.... kali ini brownies yg aku praktekin adalah brownies kukus gluten free. Kukus lagi kukus lagi iyalah... karna emang belum punya oven... ya sudahlah....Brownies ini lembut dan yg pasti enak coklatnya terasa sampai" baru mateng udah habis aja tuh brownies. Hehehee... yg perlu diingat lagi brownies ini pastinya bukan resep aku, aku hanya mempraktekannya dan sumbernya dari umi fatimah....Silahkan dicoba?
-
Brownies Kukus Tepung Beras Merah (gluten free & no sp/bp/bs) Brownies Kukus Tepung Beras Merah (gluten free & no sp/bp/bs)
Source: Yenny bunda feyzaResep aslinya pake tepung beras biasa ya, tapi berhubung ada tepung beras merah sisa mpasi nya si dede jadi yaudah eksperimen aja😂😂 menyesuaikan dgn bahan2 yg ada di rumah. Karena gk punya timbangan jadi aku takar pake sendok.Ini tanpa pengembang apapun no sp/bp/bs di jamin sehat, beras merah pula. Di luar dugaan si kk pun abis banyak, kata orang rumah teksturnya mirip2 bolu ketan enak dan ringan di lidah.Makasih ya mbk yenni resepnya...Recomended pokoknya...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcomunnity_bandung
-
Brownies Kukus Tepung Beras Brownies Kukus Tepung Beras
Love it!Nyoklaaat, teksturnya mirip fudgy brownies tapi ini versi kukus.Brownies yang satu ini memang tanpa tepung terigu ya, tapi menggunakan tepung beras dan tepung ketan putih dari Rose Brand.Aah...suka banget, akhirnya bisa nyobain resep brownies yang gluten free 🫰.Untuk takaran gulanya saya kurangi.Kalau dicobain, ga bakal ngeuh kalau ini tanpa terigu. Karena seenak ituuh, makannya bener² dinikmati sambil merem melek, enjoy every bites!Source: IG rosekuliner @RoseBrand#Brownies#TepungBeras#PosbarMeetUp_Kopijos#KopiJos#KopiJos_Juli#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Brownies Kukus Tepung Beras (Gluten Free) Brownies Kukus Tepung Beras (Gluten Free)
Tema mamah minggu ini gluten free kebetulan sm dg tema cocom sumbar. Aku bikin cemilan kesukaan anak biasanya makai tepung terigu skrg ak ganti dg tepung beras dan maizena, gluten emg ga baik utk kesehatan,. Yuk kepoin resepnya, enak lho 😍😘Source : @ardhaniluvnabva#Sumandan_GlutenFree#CookpadCoomunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#GlutenFree
-
Brownies Kukus - Gluten Free Brownies Kukus - Gluten Free
Brownies kukus yang enak, moist, dan super lembut. Kali ini bebikin Brownies yang Gluten Free yah. Gluten Free pada Brownies kukus ini fokus pada bahan. Bahan Tepung terigu diganti dengan Tepung Mocaf.Tekstur dan rasa tidak diragukan lagi, super rekomen dan ada sedikit kenyal.Yuk langsung saja kita membuat#BrowniesIkawardaa#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Malang#ResepGlutenFree#GlutenFree#GenerasiAprontis#26Februari2024#Minggu48#Resep85
-
Brownies kukus Gluten Free, No BP Brownies kukus Gluten Free, No BP
Brownies ini sudah beberapa kali saya buat untuk keluarga, dan rasanya tdk berbeda dgn brownies berbahan terigu ...Dan tentunya lebih tenang, tanpa pengembang 💞Saya buat loyang 22cm x 22cm, jadi kalau mau setengahnya, resep dibawah dibagi 2 ya...Resep dari Nasri's Kitchen
-
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
Belajar bareng komunitas cookpad 9 Maret 2024. Bikin Brownies kukus gluten free yang moist, dan super lembut. Menggunakan tepung Mocaf Ladang LimaTepung mocaf LADANG LIMA ini adalah tepung gluten free, sumber serat dan zat besi dan rendah indeks glikemiks.Tekstur brownies sedikit kenyal. Rasanya hampir ga ada beda dengan menggunakan tepung terigu. Brownies tetap lembut. Yuk moms..ikutan cooksnap..Terima kasih mbak @ikawardaa.. buat sharing resep dan trik bikin brownies.Untuk layer tengah saya pakai coklat blok rasa green tea. Untuk loyang saya pakai ukuran 20x10x7 dan sisanya pakai cup cake…#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Semarang
-
Brownies Kukus tepung beras Brownies Kukus tepung beras
Brownies ini rasanya “ringan”Dikukus, memakai minyak sayurTerbuat juga dari tepung beras, gluten freeSaya skip penggunann SP karena saya membuatnya tidak 2 lapis spt resep aslinyaJika membuatnya 2 lapis, di tengahnya diberi meises, sebaiknya tambahkan SP karena adonan harus antri menunggu utk dikukusSource : Ardhani Restianti Novita#brownieslingga#brownieskukus #tepungberas #glutenfree#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Brownies Kukus gluten-free Brownies Kukus gluten-free
Terimakasih ilmu & resepnya mba @ikawardani , brownies dengan tepung mocaf gluten free rasanya g jauh beda dg tepung terigu yg biasa buat, namun lebih sehat untuk dikonsumsi..Nyoklaat bgt, lembut teksturnya, mantuul rasanya..🙏Terimakasih jg buat @cookpad sudah memberikan kesempatan belajar kelas brownies..🙏😍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)