Sup jagung manis

mulybram
mulybram @cook_2585963
probolinggo

Saya sering membawa masakan ini untuk menjenguk teman atau kerabat yang sakit, ternyata bulan pasien Aja yang makan

Sup jagung manis

Saya sering membawa masakan ini untuk menjenguk teman atau kerabat yang sakit, ternyata bulan pasien Aja yang makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 gramdaging dada ayam tanpa kulit
  2. 500 gramjagung manis rebus,sisir
  3. 3 buahwortel,potong bersama kulit
  4. 1 siungbawang Bombay merah,potong 2
  5. 1 batangdaun sup/ seledri
  6. 2 batangdaun bawang, potong 2
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1500 ccair
  10. 1 butirtelur,ambil putihnya
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. jeruk lemon(pelengkap)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air bersama daging ayam,bawang Bombay merah,bawang Bombay putih,wortel,daun seledri,daun bawang sampai daging matang,angkat lalu di suwir suwir tiriskan.buang bawang Bombay,wortel,daun bawang,daun seledri,ambil sari airnya saja.

  2. 2

    Jagung manis rebus di blender kasar.

  3. 3

    Rebus kembali air sari , lalu masukkan jagung sampai mendidih,lalu masukkan suwiran daging ayam,aduk rata.

  4. 4

    Putih telur ditambah air sedikit,kocok lepas,lalu masukkan kedalam sup sedikit sedikit sambil di aduk.

  5. 5

    Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan ke sup,aduk rata

  6. 6

    Tambahkan garam Dan merica,matikan api.

  7. 7

    Sajikan dengan potongan jeruk lemon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mulybram
mulybram @cook_2585963
pada
probolinggo

Komentar

Resep Serupa