Mac and Cheese versi Murah (dengan Krim Sup)

Bella
Bella @bellanh96
Bandung

Resep Mac and Cheese (makaroni dan keju) ini tergolong murah karena tidak digunakan banyak keju untuk membuat sausnya kental. Tapi jika ingin membuatnya sangat cheesy, jumlah dan jenis keju boleh ditambahkan sesuai selera.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 250 grammakaroni/elbow pasta
  2. 2,5 literair (untuk merebus pasta)
  3. 2 sendokminyak goreng (untuk merebus pasta)
  4. 350-500 mlsusu cair
  5. 35 gramkeju cheddar kraft (parut)
  6. 125 gramkeju mozzarella (parut)
  7. 0,5-1 bungkussup krim ayam
  8. 3 buahsosis, potong-potong
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaCabai bubuk
  12. Mozzarella tambahan (optional, versi dengan oven)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni hingga matang sesuai instruksi pada kemasan pasta. Jika ingin dioven agar bisa diberi lapisan keju leleh pada permukaan mac and cheese, maka kurang waktu perebusan selama 3 menit dari waktu yang dianjurkan.

  2. 2

    Campurkan susu dan sup krim dalam panci yang baru. Jangan nyalakan api hingga krim sup tercampur rata dengan susu.

  3. 3

    Nyalakan api kecil. Tambahkan potongan sosis. Masak campuran susu hingga mulai mendidih (sekitar 10 menit).

  4. 4

    Tambahkan parutan keju dan mozzarella. Aduk aduk kembali sampai mengental.

  5. 5

    Masukkan makaroni yang sudah matang ke dalam saus susu.

  6. 6

    Tambahkan garam, merica, dan cabai bubuk. Aduk rata.

  7. 7

    Jika ingin memberikan lapisan keju di atasnya, masukkan mac and cheese yang sudah matang ke dalam loyang, beri parutan mozzarella (atau keju leleh lainnya) lalu oven hingga keju meleleh.

  8. 8

    Mac and cheese siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bella
Bella @bellanh96
pada
Bandung
instagram.com/marupalette
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya