خمیر پیتزا
مواد مورد نیاز برای تهیه یک خمیر پیتزای عالی
مراحل تهیه
- 1
1 چهارم پیمانه آب ولرم و مایه خمیر را مخلوط می کنیم و به مدت 10 دقیقه کنار میزاریم.
- 2
1 زرده تخم مرغ را با شیر و روغن مایه نمک را همه رو با هم مخلوط میکنیم.
- 3
آرد را کم کم اضافه میکنیم بعد از که به اندازه دو تا سه قاشق آرد اضافه کردیم مایه خمیر را اضافه میکنیم.
- 4
آرد را به اندازه ای میریزیم که آرد به دست نچسبد و بعد از ورز دادن به مدت 1 ساعت در جای گرم نگه میداریم.
- 5
فر را روشن میکنیم قالب پیتزا را کمی چرب میکنیم وکمی آرد میپاشیم وبعد از 1 ساعت خمیر رو در قالب به صورت یه تکه پهن میکنیم.
- 6
خمیر رو با چنگال کمی سوراخ میکنیم تا خمیر پف نکنه.
- 7
وبه مدت 10 دقیقه خمیر رو در فر قرار میدیم بعداز 10 دقیقه مواد را روی خمیر میریزیم.
- 8
پینزارا به مدت 10 دقیقه در فر قرار میدیم وبعد از 10 دقیقه پنیر پیتزا میریزیم وگریل را روشن میکنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیتزا مخلوط خورشیدی با خمیر ایتالیایی
یک پیتزای خوشمزه با خمیر عالی و به سبک ایتالیایی my.national.cooking -
پیتزا با خمیر خونگی
پیتزای خوشمزه من با یه خمیر خونگی عالی که خمیرشو با دستور @mademoiselle_cuisine عزیز درست کردم👌🌹این خمیر رو میتونید برای پیتزا و پیراشکی استفاده کنید#پیتزا#خمیر_پیتزا Tala -
پیتزا مخلوط خانواده
برای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.میتوانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .و اماشرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را میتوانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.سعی کردم ، هر کدام از مواد مورد نیاز برای تهیه ی یک پیتزای خوشمزه را ، به صورت جداگانه در پست های مجزا توضیح دهم .چون اگه بخوام توی یک پست همه رو توضیح بدم ، خیلی طولانی و حوصله سر بر میشه .🤭در این پست مواد پیتزا و نحوه ی پخت هر کدام را کاملا توضیح داده ام .این پیتزا فوق العاده خوشمزه شد .😋جاتون سبز دوستان🤗امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#پبتزا_مخلوط_خانگی#پیتزا_مخلوط_خانواده#پیتزا_مخلوط#پیتزا#ماه_رمضان میس معصوم -
-
پیتزا با دور چین سوسیس
به به😋🤩از طعمش که دیگه نگم براتونمخصوصا با خمیر پیتزای خونگی معرکه می شه😃حتما امتحان کنید👌#پازل_کوکپد#پیتزا#پیتزا_با_خمیر_خونگی#عالی#معرکه#خوشمزه🌼یلدا🌼
-
پیتزا با خمیر دست ساز با تمام نکات 🍕
خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزا هست که اگه ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی داشته باشه، به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی اصلا کار سختی نیست و خیلی راحت و در زمان کم میتونید خمیری خوشمزه برای پیتزا آماده کنید نگارانِه🤍 🐚 -
پیتزا
#پیتزاطرز تهیه ی خمیر این پیتزا رو در دستور قبلی نوشتم و واقعا یه پیتزای عالی داشتم مامان امیر -
-
-
-
پیتزا مرغ سالم و خوشمزه🍕
یک پیتزای عالی 😍😍من قارچ دوست نداشتم اگه شما دوست دارین میتونید اضافه کنید romisa -
پیتزا خانگی 😍
این پیتزای فوق العاده رو میتونید با کمترین زمان و هر امکاناتی که دارید توی خونه بپذید🤌🏻✨️بدون نیاز به خمیر آمادهبدون نیاز به فر روی گاز 𝑍.𝐸𝑆𝐿𝐴𝑀𝑌 -
پیتزا مرغ خونگی
پیتزا(pizza) یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایتالیاییست که در واقع یک لایه خمیر است که روی آن را با سس گوجه، پنیر پیتزا و دیگر مخلفات میپوشانند.حال این مواد میتواند شامل سبزیجات، گوشت قرمز یا گوشت مرغ و… باشد.درست کردن پیتزا در منزل کار سخت و زمان بری نیست و نیازی نیست حتما برای خوردن یک پیتزای خوشمزه به فست فودها مراجعه کنید.😊در اینجا طرز تهیه 🍕پیتزای مرغ خوشمزه خونگی🍕 را به شما آموزش میدهم ، امیدوارم درست کنید و کنار خانواده لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#پیتزا#مرغ_خونگی#پیتزا_مرغ#پیتزا_خونگی#پیتزا میس معصوم -
پیتزا مخصوص (آمریکایی)
تفاوت اصلی پیتزا آمریکایی و ایتالیایی توی خمیر پیتزاسپیتزا آمریکایی از خمیر کلفت و پیتزای ایتالیایی از خمیر نازک درست میشهکلا حجم مواد پیتزای آمریکایی بیشتر از پیتزا ایتالیایی هستش#سرآشپز_طلاییSahra
-
پیتزا سوسیس و قارچ 🍄🍕
من خمیر و خودم درست کردم و خیلی خوب شد شما میتونین از خمیر پیتزا آماده استفاده کنین.😋😍 sahel -
-
پیتزا رولت
خیلی مقرون به صرفه س چون مواد میانیش کمه، ولی از نظر طعم فرقی با پیتزا معمولی نداره. طرز تهیه خمیر پیتزا رو هم گذاشتم که بدون تخم مرغه، هم برای پیتزا ساده میتونید ازش استفاده کنید هم پیتزا رولی و....#سرآشپز_طلایی#در_فر kadbanoogary 🇮🇷 -
پیتزا گوشت و قارچ
#سرآشپز_طلایییکی از اشتباهات من در پخت پیتزا این بوده که مواد زیادی روی خمیر می ریختم و خیلی شبیه بیرونی نمی شد ولی این بار با دقت در روشهای دوستان دیدم که نیاز نیست روی خمیر سنگین بشه و بیشتر پنیر رو ابتدای کار ریختم 😊 روش زیر رو پیشنهاد میدم که پیتزای این بارم فوق العاده شد👌🏼👌🏼 پری -
-
پیتزا آمریکایی با خمیر جادویی
(تابه ای) تفاوت پیتزا ایتالیایی وآمریکایی👇👇👇اولین و بارزترین تفاوت این دو پیتزا در خمیر آنهاست. خمیر پیتزای ایتالیایی انواع مختلفی دارد. پیتزای ایتالیایی دارای خمیر نازک است و این خمیرها به دلیل قرار گرفتن در آتش تنور و پخت سنتی بسیار ترد و برشته نیز هستند. در آمریکا اما خمیر پیتزاها ضخیم هستند و حالتی پفدار دارند.بطوری که از گوشه های پیتزا خمیر کاملا پف میکنه و به صورت مثلثی سرو میشن.امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرین#سرآشپز_طلایی#پیتزا_آمریکایی#پیتزا_تابه_ای mry -
پیتزا کالزونه
پیتزا کالزونه یه پیتزای خوشمزه و محبوب ایتالیایی هست که کمی متفاوت درست میشه.کالزونه یا کلزون یک پیتزای تاشده یا پیچیده شده است که شکلی شبیه نصف ماه داشته و از خمیر نان نمکی در فر درست میشه.مرسی از دوست هنرمند کوکپدی @maryam57106 my.national.cooking -
مینی پیتزا کالباس و پنیر
واسه تهیه پیتزا کافیه بیس اصلی خمیر را آماده کنید و مواد داخلی اونو به سلیقه خودتان انتخاب کنید.یک رسپی عالی و بینظیر از دوست عزیز کوکپدی ام مژگان جان نازنین@Mozhgan_cook#چالش_بهاره#پنیر#کالباس#پنیرپیتزا#پیتزا#قارچ my.national.cooking -
پیتزا مخلوط با خمیر خونگی
#پیتزا_مخلوطیه پیتزای واقعا محششششر و خوشمزه با خمیر خونگی که توپست قبل طرز تهیه شو گذاشتم واقعا خمیرش عااااالیه حتما امتحان کنید مامان امیر -
پیتزا خونگی
#سرآشپز_طلاییدوستان هدف اصلی خمیر آسان برای پیتزا است و باقی مواد بدلخواه استفاده می شوند چرا که در رسپی های قبلی ام یک پیتزای دیگر توضیح داده شده است. bahar -
پیتزا کالزونه
#پیتزا#پیتزا_کالزونهپیتزا کالزونه یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که با روش های متفاوتی درست می شود.کالزونه یا کلزون یک پیتزای تاشده یا پیچیده شده است که شکلی شبیه به نصف ماه داشته و از خمیر نان نمکی در فر درست میشود .#کوک_اسنپ با دستور دوست عزیز کوکپدی @behnaz_seyfiii مریم بانو -
پیتزا تست
#سرآشپز_طلایی#فینگرفود#پیتزا تستدوستای عزیزم اگه میخواین پیتزاتون کاملا کش بیاد به نوع پنیرتون دقت کنید،من از پنیر پیتزای موزارلای رنده شده میهن استفاده کردم خیلی عالی هستش،کش فوق العاده ای داره 👩🍳samira .pm70👩🏻🌾 -
-
روز جهانی پیتزا (پیتزا گوشت و قارچ با خمیر جادویی)
امروز نهم فوریه روز جهانی پیتزا بود.یک پیتزای خوشمزه و خوشگل به مناسبت این روز#سرآشپز_طلایی#پیتزا_گوشت_و_قارچ#روز_جهانی_پیتزا نیره اعظم زنجانی -
پیتزا با نان باگت
#سرآشپز_طلایی#پیتزا#غذای_سریعیکی از سریع ترین راه های تهیه پیتزا می باشد اگر شما زمان کافی برای تهیه پیتزا ندارید و یا خمیرمایه تون عمل نمیاد و مشکلات خمیر پیتزا را دارید حتما این پیتزا سریع و راحت را با نان باگت تهیه کنید. شما می توانید از انواع نان ها برای تهیه پیتزا استفاده کنید و مقدار مواد را به سلیقه خود کم و زیاد و یا تغییر دهید و به سرعت یک پیتزای سریع و خوشمزه برای خود و خانواده تهیه کنید. 😋MARYAM😋 -
پیتزا گوشت و قارچ
#سرآشپز_طلاییپیتزا گوشت و قارچ یک پیتزای سالم و مقوی است که طرز تهیه آن در خانه بسیار ساده می باشد . vina.tastes
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات