خمیر پیتزا

soheila
soheila @cook_8012261

مواد مورد نیاز برای تهیه یک خمیر پیتزای عالی

خمیر پیتزا

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

مواد مورد نیاز برای تهیه یک خمیر پیتزای عالی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 ساعت
4_5 نفر
  1. 1 پیمانهشیر
  2. ا ق سوپ خوریمایه خمیر
  3. ا ق. چ.شکر
  4. 1 ق. چ.نمک
  5. 1/2 پیمانهروغن مایع
  6. 1 عددزرده تخم مرغ
  7. آرد به مقدار لازم
  8. مواد لازم جهت تهیه روی پیتزا
  9. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  10. 1عدد پیاز
  11. 200 گرمقارچ
  12. سس کچاپ
  13. 1 ق. س.آویشن فلفل دلمه ای
  14. پنیر پیتزا

مراحل تهیه

3 ساعت
  1. 1

    1 چهارم پیمانه آب ولرم و مایه خمیر را مخلوط می کنیم و به مدت 10 دقیقه کنار میزاریم.

  2. 2

    1 زرده تخم مرغ را با شیر و روغن مایه نمک را همه رو با هم مخلوط میکنیم.

  3. 3

    آرد را کم کم اضافه میکنیم بعد از که به اندازه دو تا سه قاشق آرد اضافه کردیم مایه خمیر را اضافه میکنیم.

  4. 4

    آرد را به اندازه ای میریزیم که آرد به دست نچسبد و بعد از ورز دادن به مدت 1 ساعت در جای گرم نگه میداریم.

  5. 5

    فر را روشن میکنیم قالب پیتزا را کمی چرب میکنیم وکمی آرد میپاشیم وبعد از 1 ساعت خمیر رو در قالب به صورت یه تکه پهن میکنیم.

  6. 6

    خمیر رو با چنگال کمی سوراخ میکنیم تا خمیر پف نکنه.

  7. 7

    وبه مدت 10 دقیقه خمیر رو در فر قرار میدیم بعداز 10 دقیقه مواد را روی خمیر میریزیم.

  8. 8

    پینزارا به مدت 10 دقیقه در فر قرار میدیم وبعد از 10 دقیقه پنیر پیتزا میریزیم وگریل را روشن میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
soheila
soheila @cook_8012261
در

دستورهای مشابه