Ikan asin sambal cabe ijo gunung

Aniza Yulistia
Aniza Yulistia @cook_7348481

Masakin makanan kesukaan si bungsu 😱😅 ntah kenapa punya adek suka ikan asin hahaha tp ikan asin nya direndem yg lama bgt biar katanya gak asin banget 😂😂😅😅

Ikan asin sambal cabe ijo gunung

Masakin makanan kesukaan si bungsu 😱😅 ntah kenapa punya adek suka ikan asin hahaha tp ikan asin nya direndem yg lama bgt biar katanya gak asin banget 😂😂😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan asin (saya pake ikan asin rebus ukuran sedang)
  2. bumbu :
  3. 100 bijicabe kecil gunung
  4. 5 buahbawang putih
  5. 3 buahbawah merah
  6. 1 sendokgula putih
  7. 1 buahtomat (ukuran sedang)
  8. 1/2 sendokgaram
  9. sedikitpenyedap rasa (saya pake royko ayam)
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua ikan asin, lalu rendam dan diamkan selama 30 menit di air. Setelah itu bersihkan lagi agar asin nya berkurang

  2. 2

    Lalu, ulek semua bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat

  3. 3

    Siapkan wajan, beri minyak, lalu tumis bumbu sampai wangi, beri garam, penyedap rasa dan gula.

  4. 4

    Setelah semua wangi, jangan lupa cicipin, kalo sudah pas masukan ikan asin yang sudah dibersihkan, lalu beri air sedikit. Diamkan sampai meresap dan airnya mengering.

  5. 5

    Setelah mengering, angkat dan sajikan bersama nasi hangat 😅

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aniza Yulistia
Aniza Yulistia @cook_7348481
pada

Komentar

Resep Serupa