Foto resep Sambal Raden

Sambal Raden

Muhammad Ali
Muhammad Ali @siali
Yogyakarta

Resep turun temurun dari Ibu saya yang sudah saya sempurnakan. Cocok dimakan bersama sop, tumis sayur, maupun lauk pauk yang digoreng. Selamat mencoba!

Nb: foto menyusul

Sambal Raden

3 orang berencana membuat resep ini

Resep turun temurun dari Ibu saya yang sudah saya sempurnakan. Cocok dimakan bersama sop, tumis sayur, maupun lauk pauk yang digoreng. Selamat mencoba!

Nb: foto menyusul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan Sambal 1 **
  2. 8 SiungBawang Merah
  3. 5 BuahCabe Merah Kriting
  4. 10 BuahCabe Rawit / 4 Rawit Merah (Lombok Setan)
  5. Bahan Sambal 2 **
  6. 1 SdtTerasi Goreng/Bakar
  7. 1 Ruas JariGula Merah
  8. 1/2 SdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bahan sambal 1 hingga wangi, & tekstur luarnya sedikit kering. Tips : Agar cepat halus potong-potong bahan sambal 1 menjadi beberapa bagian sebelum digoreng.

  2. 2

    Haluskan bahan yang sudah digoreng menggunakan cobek. Setelah cukup halus tambahkan bahan sambal 2 lalu haluskan kembali. Tips : Agar hasil lebih baik gunakan cobek bukan blender.

  3. 3

    Setelah halus. Goreng pada penggorengan yang sudah dioleskan sedikit minyak. Goreng hingga berubah warna menjadi sedikit gelap.

  4. 4

    Sambal siap disajikan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muhammad Ali
pada
Yogyakarta
Seorang Product Designer yang (kebetulan) suka memasak 🎨🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa