Sambal

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 13 siungbawang merah
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 buahcabai merah keriting
  4. 7 buahcabai rawit setan (jika mau lebih pedas bisa ditambah)
  5. 3 butirkemiri
  6. 1+ 1/2 terasi sachetan
  7. 1 sdmBawang merah goreng
  8. 1 sdmGula merah (bisa dikurangi atau ditambahkan sesuai selera)
  9. 4 buahTomat
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMecin / kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah, bawang putih, semua cabai, terasi dan kemiri hingga layu

  2. 2

    Setelah layu angkat, pindahkan ke cobek, lalu tambahkan gula merah dan bawang merah goreng, ulek hingga halus

  3. 3

    Masak tomat yang telah dipotong-potong, tambahkan sedikit air, masak hingga layu dan hancur

  4. 4

    Masukan bahan yang telah di ulek ke dalam pan, tambahkan garam dan mecin sesuai selera, aduk-aduk hingga air kering dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
d.wardhani
d.wardhani @d_wardhani
pada

Komentar

Resep Serupa