Pechuga de pollo (A la hortelana)
Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Paso a paso
- 1
En una sartén profunda, (wok) ponemos aceite, Picamos los pimientos,y la cebolla,en trozos no muy pequeños, y los ajos en laminas, los freímos.
- 2
Cuando estén fritos añadimos el pollo cortado en trozos pequeños, Y alargados, lo dejamos freír 5 minutos, y añadimos un buen chorro de Salsa de soja, lo dejamos 2 minutos, salpimentamos, y añadimos La salsa de tomate lo dejamos otros 3 minutos, y probamos de sal.
- 3
En una cazuela con agua y un poco de sal, cocemos el arroz,
Cuando este cocido, lo escurrimos, y lo añadimos al pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe Sanz le encantará ver cómo quedó.
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