Chuka Idako / Seasoned Baby Octopus

Kalau ke sushi tei, atau genki sushi pasti selalu order Chuka Lidako berulang2, jadi memutuskan untuk coba buat sendiri. Hasilnya persis seperti yang di resto. Selamat mencoba!
Chuka Idako / Seasoned Baby Octopus
Kalau ke sushi tei, atau genki sushi pasti selalu order Chuka Lidako berulang2, jadi memutuskan untuk coba buat sendiri. Hasilnya persis seperti yang di resto. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan (kecuali lobak). Rendam baby octopus minimal 6 jam di dalam lemari es
- 2
Saring baby octopus, pisahkan. Masak saus dalam panci
- 3
Kecilkan api agar saus agak dingin. Masukkan baby octopus, masak bersama selama 3-5 menit dengan api kecil
- 4
Baby octopus yang telah matang memiliki tentakel keriting. Hindari memasak baby octopus terlalu lama karena menyebabkan tekstur menjadi alot
- 5
Sisihkan baby octopus dari saus. Taruh parutan lobak di atas piring, baby octopus, dan taburan biji wijen panggang secara berurutan. Sajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Chuka Idako ala Sushi Tei Chuka Idako ala Sushi Tei
Sumber resep dari Chef Yuda Bustara.Legit! Bikin rindu baby octopus / chuka idako sushi tei terobati. @ancilladhian -
-
-
-
Spicy baby octopus Spicy baby octopus
Lagi nyari bahan steamboat nemu baby octopus sekalian aja dibeli jg sukaaa bgt sama guritaBuat temen nasi jg bisa. Udah abis setengah baru dishare hehe Ta Nong -
Grilled baby octopus🐙/gurita Grilled baby octopus🐙/gurita
Sering nemu ginian di resto Korea or jepang cuman kayanya bumbunya cenderung ke manis, kalo aku kurang suka manis sih ya jd better gurih or pedes kayanya. Aku brli frozen octopus di Lotte mart murah juga gak tll mahal, ini si lebih enak pake cabe kering juga sebenernya cuman krn aku punya balita jd aku skip. Ini enak buat snack ya mam gak usah pake nasi yummy bgt 😋 Ulie Herdian -
Baby Octopus masak Tauco Baby Octopus masak Tauco
Berawal dr lihat blog DentistChef jadi ikutan masak begini karena masih ada stok baby gurita yg biasa dibuat chuka idako.Resep utk gurita itu terbatas mgkn krn teksturnya lbh kenyal drpd cumi2 & sy bosan sm masakan ala jepang. bisa dijadikan referensi tp sy pribadi krg sk dgn rasa tauconya, mgkn lbh enak dibalado...next time sy akan coba hehe flo_verz -
Chikuwa Enoki Japanese Style Chikuwa Enoki Japanese Style
Another simple recipe untuk sarapan atau bekal anak sekolah, nemu dari resep @SlicecutecakeKonon hidangan ini biasa dia temukan di resto di Jepang.Bentuknya lucu, jadi mirip cumi beneran 😍Jamurnya jadi semacam tentakel cuminya ya..Cara membuatnya simpel, bisa melibatkan anak-anak untuk seru-seruan masak bersama.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanJamur#apaIsiKulkasmu#serbaserbiprotein#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Tako Soba (Fried Japanese Noodle with Octopus) | Seafood Noodle Tako Soba (Fried Japanese Noodle with Octopus) | Seafood Noodle
Menu Jepang yang disajikan dengan cita rasa Indonesia. Tetep lidahnya lebis suka dengan rasa nusantara, diolahnya ya jadi makanan rumahan sendiri yang terpenting adalah selalu mengedepankan makanan bergizi untuk keluarga.Alhamdulillah rasanya nikmat dan mie soba ini lebih aman dikonsumsi untuk anak-anak daripada jenis mie yang lain. Falih's Kitchen -
Muneo-jorim (Braised Octopus) Muneo-jorim (Braised Octopus)
Masih punya gurita beku di freezer, enaknya dibikin apa ya..Biasanya kalo ga dibuat takoyaki ya dibuat campuran kalo makan mie rebus. Liat resepnya Maangchi ada beberapa resep gurita dan akhirnya diputuskan untuk buat si muneo-jorim ini.Enak buat lauk tapi jadinya dikit soalnya si gurita jadi menciut pas dimasak.. HahahaSaya modif dengan bahan2 yang ada di rumah..Oia kalo pake gurita yang masih mentah bisa direbus dulu bareng daun salam supaya ga amis ya.. Saya punya gurita yang udah direbus pas beli jadi ga direbus lagi.#PejuangGoldenApron2 Pujani Handayani -
Pan Grilled Octopus Pan Grilled Octopus
Bahan yang saya pakai di minggu ke-24 #PejuangGoldenBatikApron ini bukanlah daging kurban😅, tapi saya malah ke seafood yaitu gurita.Disini saya pakainya gurita beku, denger-denger kalau sudah dibekukan gurita akan lebih empuk... Tapi kalau mau pakai gurita fresh harus direbus dulu supaya tidak alot. Small-Serve Cissy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)