Balado ikan asin

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusikan asin. (apa aja)
  2. 10cabe kriting merah
  3. 2cabe kriting hijau
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. sedikitterasi
  7. secukupnyagula pasir
  8. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin yang telah dibersihkan. Lalu sisihkan (Me: rendam air panas sebentar setelah dibersihkan, biar gak trllu asin)

  2. 2

    Rebus cabe merah+hijau. Lalu ulek kasar, tambahkan terasi. Sisihkan

  3. 3

    Tumis irisan bawang merah dan bawang putih di minyak panas hingga harum.

  4. 4

    Lalu masukan ulekan cabe merah+hijau ke dalam tumisan. Aduk2.

  5. 5

    Terakhir masukan ikan asin yg sudah digoreng, aduk2 hingga meresap dengan bumbu. Tambahkan sedikit gula pasir

  6. 6

    Cek rasa. Bila sudah oke sajikan dengan nasi hangat plus lalapan..😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reinita Afterina
Reinita Afterina @cook_2681922
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa