Ka'do bo'dong

Jajanan ini sering ditawarkan penjualnya bpk2 di pinggir2 ruko daerah saya.... kadang2 kepingin nyobain. Tp takut ga higienis..🤦🏻‍♀️ biasanya dijual sepaket dg tape ketan hitam... tp saya ga suka rasa tape yg sedikit ada alkohol. Langsung pusing.... 🙃 dulu waktu kecil kalau hajatan dikampung2 selalu ada kue ini.di Bali namanya jaje uli, di jawa jadah/ tetelGa tau apa nama di daerah Anda... ✌🏻✌🏻🌸🌸

Malem malem pengen nyemil tp gk ada camilan.. Akhirnya buka kulkas msh ada kelapa.. Alhasil dech bikin sagon yg gampang 😊😊

Kue ini bagi nenek sy g ada resepnya, pakai feeling begitu katanya.tinggal nyampur2 aja, coba dicetak, kalo msh dirasa kue keras, ditambah santan panas lagi, tp kalo sdh kehabisan santan boleh pakai air panas. Ini resep turun temurun yg ekonomis bgt, tp enak dan gurih

12/02/2020.Meramaikan GoDa Paders Rabu ini dgn tema kue yg dibuat menggunakan teflon.Sy bikin ini nii...cemilan gurih manis yg dikenal berasal dari Semarang,wingko❤️.Baru tau ternyata bikinnya cukup gampil,,,dan bisa pake teflon😍.Karena msh coba²,sy cuma bikin setengah resep saja,dan Alhamdulillah keluarga pada suka🥰.Source : mba Hikmah (nHn cook)#GoDa_TeflonAkuDong#cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia

Ga prnh bs move on dr jajanan jadul yg satu ini di pulau jawa tp krn di palembang susah sekali mencari jajanan ini jadilah minta resep dan cara sm ibuku,soal rasa klo org palembang bilang itu lemak nian😊

Sejak kecil paling suka dengan kue ini,.klo lagi pengen pasti minta mama yg buatin,.abis males sangrai beras ketannya cuma rajin pesse alias pencet aja 😀

Suka banget sama wingko, tp klo beli suka kemanisan. Akhirnya aku cari tau aja bahan bahan dasar pembuatannya dan pakai takaran ku sendiri.

Dasar lidah orang Jawa sukanya yg manis2 ini salah satu kue tradisional khas Jawa tengah yg legit enak deh. Sy bikin resep ini jadinya 50biji wingko babat, lumayan kan buat cemilan sendiri atau jualan jg bisa😃

Disini ada yg tinggal di jawa? Sy tinggal di jawa tepat nya di cilacap dan skrg besar di semarang. Dulu waktu kecil sering sekali beli jajanan ini namanya “putu ayu” biasanya yg jualan abang2 pke sepeda ontel dlu waktu kecil harganya 100 rupiah skrg tinggal di smrg ternyata msh ada jg yg jualan cmn bedanya skrg abang2 nya pke sepeda motor 😅 dan harga nya skrg uda 500rupiah..Dan dr situ sy penasaran gmn sih cara bkn putu ayu model abang2 ontel, ternyata mudah sekali dan gak buang waktu 🤩Resep dan cara buat ada di bawah ya bunda2..

Dongkal atau dodongkal atau awug merupakan salah satu jajanan kue tradisional yg berbahan dasar tepung beras yg sudah sulit ditemui, entah mungkin karna kurang peminatnya, padahal rasanya tuh mantep gurih manis.Menurut cerita nama dongkal itu berasal dari cara pengirisannya yg di congkel dgn centong pada bagian gulanya, awalnya dongkal dibuat dari tepung gaplek namun sejak tahun 1970 (sy blm lahir ya 😄) bahan utamanya diganti dgn beras yg ditumbuk halus.Kue tradisional ini adalah salah satu kue favorit saya banget, kalo udah ngidam pengen makan nie kue saya ngebela belain ke pusat kota Bogor utk membelinya.Kalo bukan agendanya Combo jalan jalan ke komunitas depok udah pasti saya gak kepikiran utk buka buka resepnya, ternyata mudah bikinnya, bahan bahannya jg sederhana walaupun hasilnya blm seperti yang saya bayangkan tapi sudah mendekati dgn yg aslinya.Resep ini sy cooksnap punyanya mba @mayhai_107 salah satu anggota komunitas Depok sekalian nambah temen sekalian tambah pinter dong bikin kue kedoyanan sendri... Siapa tau jadi salah satu generasi muda penerus yang jualin kue dongkal ini (muda? Kepengennya dibilang muda hehe)Kali ini sy kepikiran dibikin lapisan merah putih utk menyambut kemerdekaan Indonesia, ekspektasi sih pengennya itu lapisan putihnya bermotif polkadot dari gula merah nya tapi ternyata realita nya potongan gula merah bleber bleber 😀.#ComboAnjangsana_Depok#CookpadCommunity_Bogor#GelarTikar_Depok#JajananTradisional#RekreasiDepok

kue ini bs beda2 ya namanya di daerah lain.. klo boleh sdkt mengira ngira rasanya mgkn hampir sama dg kue pancong jakarta.. bedanya klo kue pancong pake tepung beras dan sagu klo kue ini pakenya tepung ketan.. kue khas klo ada hajatan2 di pekalongan dan sekitarnya..#bikinramadanberkesan#19

Ini kue favo ku sejak kecil.....tp makin lama makin hilang dari peredaran, bahannya simple..tp bikinnya sedikit rempong...krn tepungnya bikin sendiri....ada yg jadi, tp susah dapat skrg tepungnya yg udah jd...tp krn pingin bnget ya di bela2in aja😂😂Cuss yukk