Karaj Böbe módra

Böbe Almási
Böbe Almási @cook_8194434

Valami változatosra vágytunk, így készült a karaj Böbe módra.

Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4 adag
  1. 8 szeletkaraj
  2. 10 dkgszalonna kb
  3. 2 fejvöröshagyma
  4. fűszerek
  5. 1 dlmajonéz
  6. 2-3gerezdfokhagyma
  7. 3paprika
  8. 4paradicsom
  9. 25 dkgsajt
  10. ízlés szerinttengeri só

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A vékony szeletekre vágott karajt klopfolom, egyik felét tengeri sóval meghintem, másik felét fűszerezem, én magyaros sült fűszerkeveréket használtam, s fokhagyma borsot, de mehet rá bors, vékonyan reszelt, vagy préselt fokhagyma is, fél órát visszatettem a hűtőbe, addig elkészítettem a házi majonézt.

  2. 2

    A hússzeleteket olajozott, (zsírozott) tepsibe tettem, megkentem majonézzel, ráraktam az előzőleg vékonyra felcsíkozott szalonnát, meghintettem apró kockára vágott vöröshagymával, ráraktam a karikára szelt paprikát.

  3. 3

    A szintén felkarikázott paradicsomot.

  4. 4

    "betakartam" sajttal....én trappistát, meg kevés füstölt sajtot használtam.

  5. 5

    Előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt készre sütöttem, 170 C-on.

  6. 6

    Tejfölös uborkasalátával tálaltam.

  7. 7

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Böbe Almási
Böbe Almási @cook_8194434
Közzétéve:

Szöveges kommentek (5)

Adrienn Csengődi
Adrienn Csengődi @Adrikaaa
Nagyon jó kis recept,elkészítettem!Csak ajánlani tudom :)!

Hasonló receptek