Sayur Ender Kuah Telur

Saya masih mencoba menghilangkan sarapan karbo di pagi hari. Hari ini menggunakan sayur Yan zhi atau Ender dengan kuah telur. Sayurnya simpel dan mudah dimasak. Terakhir kali sarapan sayur ini cukup kuat sampai siang hari, dibandingkan makan nasi yang sudah bikin lapar jam 11-12.
Bagi yang tidak biasa, sayurnya memang ada bau yang unik (aneh kayak obat), tapi sehat sekali buat badan. Selain kaya serat, juga katanya obat untuk paru paru/batuk.
Mudah dan menyenangkan untuk dibuat. Yuks cobain, makan pertama mungkin rasanya rada aneh dimulut, tapi disajikan dengan telur dan garam cukup membuat enak. Sayur kesukaan ayah saya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan air secukupnya untuk sebagai kuah, setelah mendidih masukin sayur ender, tunggu sampai empuk
- 2
Setelah empuk masukan telur dihancurkan, taruh garam secukupnya.
- 3
Angkat dan sajikan
Resep Serupa

55. Kuah Sayur (Mie Sayur Medan)


Sayur Ender Kuah Telur


Sayur katuk kuah


Sayur sawi kuah campur telur dan ayam


Cap Cay Sayur Kuah Simpel


Ketupat Sayur Kuah Susu


Sayur asem kuah bening seger


Sayur Asem kuah merah


*Sayur campur kuah susu*


Sayur Pakis Kuah Kuning


Tumis Kuah Telur Sayur


Sayur Sosin Kuah Bening + Tofu Goreng


Kuah Lemak Sayur Katu


Capcay Sayur dengan Kuah


198. Kuah Sayur Campur


Sayur Kuah Ender Telor


Capcay Sayur Kuah Simple


Sayur asem kuah ceker


Telur & sayur kuah tongseng


Sayur telur puyuh kuah kuning


Sayur Kuah Lontong Aceh


Sayur capcai kuah


Bakso Kuah Sayur


Sayur Asin Kuah Pedas


Sayur kuah capjay


Sayur Labu kuah Kuning


Kuah sayur bening


Kuah Cocol Sayur Rebus


Bubur Ayam Kuah Santan dengan Bakwan Sayur


Sayur Asem Kuah Bening

Komentar (4)