Sup Sayur Kuah Telur
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Menu sayur yang sederhana dengan bumbu yang menurut saya sederhana juga☺️
Bahan_bahannya dalam ukuran kecil karena niat awalnya untuk 1 porsi mangkok sayur, ternyata setelah dimasak menjadi 2 porsi. Menu siang sekaligus makan malam🤭
Jika memasak sayur pastikan dicuci bersih dulu sebelum dimasak, mencegah efek bahan anorganik yang digunakan selama budidaya tanamannya terutama sayuran buah. Kadang kita teledor menganggap sayuran seperti jagung misalnya, karena beranggapan ada kulit luarnya yang melindungi jadi tidak kita cuci.
Selama proses budidaya itu, kadang pemberian bahan kimia diberikan tiap minggunya setelah tanaman memasuki fase generatif (pembungaan). Baik berupa pupuk atau pestisida untuk mencegah hama, bahkan ada juga penggunaan hormon untuk mempercepat kematangan buah 🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#masakanrumahan
#sayuran
#sawi
#jagung
#wortel
#kentang
Sup Sayur Kuah Telur
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Menu sayur yang sederhana dengan bumbu yang menurut saya sederhana juga☺️
Bahan_bahannya dalam ukuran kecil karena niat awalnya untuk 1 porsi mangkok sayur, ternyata setelah dimasak menjadi 2 porsi. Menu siang sekaligus makan malam🤭
Jika memasak sayur pastikan dicuci bersih dulu sebelum dimasak, mencegah efek bahan anorganik yang digunakan selama budidaya tanamannya terutama sayuran buah. Kadang kita teledor menganggap sayuran seperti jagung misalnya, karena beranggapan ada kulit luarnya yang melindungi jadi tidak kita cuci.
Selama proses budidaya itu, kadang pemberian bahan kimia diberikan tiap minggunya setelah tanaman memasuki fase generatif (pembungaan). Baik berupa pupuk atau pestisida untuk mencegah hama, bahkan ada juga penggunaan hormon untuk mempercepat kematangan buah 🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#masakanrumahan
#sayuran
#sawi
#jagung
#wortel
#kentang
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam.
*Goreng bawang merah dengan minyak secukupnya, lalu minyak panas sisa menggoreng bawang dituangkan ke bumbu halus, jadi bumbu tidak ditumis lagi.
- 2
Siapkan air, masak bersama jagung manis hingga mendidih. Sekitar 5 menit kemudian, etelah jagung matang, masukkan kentang dan wortel.
- 3
Setelah 5 menit, masukkan potongan kacang kapri.
*Untuk aroma rempah, tambahkan sereh dan kayu manis.*Masukkan bumbu halusnya, aduk agar bumbu tidak menggumpal di dasar panci.
- 4
Setelah kuah mendidih, masukkan kocokan telur dan aduk cepat hingga terbentuk serat telur.
(Bisa diganti dengan sumber protein hewani berupa udang)* Tambahkan gula pasir secukupnya untuk mengimbangi rasa asin garam (karena saya tidak menggunakan MSG)
- 5
Masukkan saus tiram (bisa diskip). Aduk dan silahkan dicek rasa, sesuaikan selera keluarga.
*Terakhir matikan kompor, dan barulah dimasukkan sayuran daunnya berupa sawi putih. Aduk hingga semua sayur tercampur rata dengan kuahnya.🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sayur Sop Kuah Telur Sayur Sop Kuah Telur
Anak lg GTM, di duga bosen dg menu makanannya.. Meskipun bahannya setiap hari ganti, tp masaknya cuma di tumis dg butter dan ditambah kaldu jamur non MSG. Sebetulnya sdh saatnya anak diatas 12bln tdk makan MPAsi lg, seharusnya sdh makan masakan keluarga. Jadi dg stock bahan masak anak, sy mencoba bikin sayur sop ini. Dulu mamah sy suka masak ini sbg variasi sayur sop. Syukurlah si mungil mau makan lagi..
-
Sup Sayur Telur Kuah Kental Sup Sayur Telur Kuah Kental
cocok buat lauk atau cemilan saat hujan🥰
-
Sayur Sop Kuah Telur Sayur Sop Kuah Telur
Hujan-hujan emang enak makan makanan berkuah ☺. Mumpung ada kentang, labu, sama kol, dibuat jadi sup aja ☺. Labunya bisa diganti sama wortel ya (aku gaada wortel jadi make labu aja hihi) tambahkan daun sup(seledri) lebih nikmat, berhubung cuma ini di dapur, make bahan yang ada aja ☺ kalau recook jangan lupa foto ya hihi💖 salam kenal
-
Sayur Sop Ceker Kuah Telur Sayur Sop Ceker Kuah Telur
Request Paksu yang kesukaannya sop ceker yang ditaburin banyak bawang goreng apalagi ditambah emping, SEMPURNA 😆
-
Sup Sayur Kuah Bening Sup Sayur Kuah Bening
#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#alaPratiwi
-
Sup Shirataki Kuah Sayur Sup Shirataki Kuah Sayur
Masih ada mie shirataki di rumah dan kali ini ingin buat yg seger-seger aja, lg ga ingin digoreng. Alhamdulillah, jadi deh mie shirataki kuah sayur. Segar dan enak. Alhamdulillah...
-
Sop Sayur Kuah Bening Sop Sayur Kuah Bening
|GATheNextLevel-Week 15|Bikin sop yang kuahnya bening alias ngga pake bumbu uleg 😂😂Jadi sebut saja dia sop sayur kuah bening karena cuma pake duo bawang goreng 😍#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih
Hari ini Kota Bandung diguyur hujan cukup lebat ☔️ cuaca dingin seperti ini paling enak buat makanan berkuah yang bisa menghangatkan badan ☺️ pilihan kami sekeluarga jatuh pada Sayur Sop krn selain sehat juga mudah membuatnya dan tentu bisa untuk menghangatkan badan dikala hujan ❤️🥰
-
Sop Sayur Kuah Kaldu Ayam Sop Sayur Kuah Kaldu Ayam
Ini masak hemat. Karena anak- anak suka makan kalau ada kuah. Cek kulkas, adanya bahan sayur sop tapi ayamnya gak ada. 🤭. Mau diganti telur puyuh atau makaroni, pada gak doyan. Akhirnya lemak2 yang biasa aku sisihkan pas masak ayam, kepake juga. Kulit2 ayam biasanya aku simpan difreezer, untum dibuat air kaldu. Jadilah ini sop sayur kuah kaldu.
-
Sayur sop kuah susu Sayur sop kuah susu
menu terbaruku ,,sop ini kaya vitamin dan penuh serat ,apalagi sop nya menggunakan susu pasti lebih bergizi,,makanan sehat itu ga perlu yg mahal ,,yang sering kita masak sehari hari aja😊#berburucelemekemas#resolusi2019#harigizinasional#cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar