Bolu Kukus Pisang Simple (no mixer anti gagal)

Fransiska Putri
Fransiska Putri @sisput
Balikpapan

Resep ini saya dapat dari Mba Yora Meta L. dan dimodif sedikit 🤗... it's so easy, tinggal aduk-aduk dan yang penting enaaaak 😋🤣

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
12-15 potong
  1. 10 sdmtepung terigu (me: Cakra kembar)
  2. 5 buahpisang (me: pisang mas yg bentuknya kecil)
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. 4 sdmmentega
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. seujung sdtgaram halus
  9. sedikitmeses (me: 1 sdt)
  10. sedikitminyak goreng/ minyak lainnya

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Cairkan mentega lalu diamkan

  2. 2

    Hancurkan pisang dengan garpu hingga menjadi seperti bubur (tidak halus semua juga tidak apa-apa) lalu sisihkan

  3. 3

    Kocok telur bersama dengan gula pasir lalu sisihkan

  4. 4

    Campur tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam dengan spatula atau sendok.

  5. 5

    Tuangkan mentega cair pada adonan kemudian aduk.

  6. 6

    Setelah adonan rata masukkan campuran telur gula, pisang yang telah dihancurkan dan meses. Aduk hingga adonan tercampur rata.

  7. 7

    Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng (me: cetakan mawar). Lalu tuangkan adonan hingga 3/4 penuh.

  8. 8

    Kukus dalam dandang yang telah panas +/- 10 menit. Jangan lupa bungkus tutup dandang dengan serbet.

  9. 9

    Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fransiska Putri
pada
Balikpapan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya