Bakso Ayam Tanpa Tepung
Percobaan bikin bakso tanpa tepung. Sebab, mengolah tapioka menghasilkan trauma tersendiri, alias takut nggak mateng sampai kedalam (berkali2 gagal kek gini, jadinya cari alternatif lain). Dan ini juga salah satu edisi balas dendam. 8 bulan di China gabisa masak sebebas ini. Karena disana beli apa2 susah, bahan yg sama pun rasanya beda dengan di negeri Indonesia tercinta.
Bakso Ayam Tanpa Tepung
Percobaan bikin bakso tanpa tepung. Sebab, mengolah tapioka menghasilkan trauma tersendiri, alias takut nggak mateng sampai kedalam (berkali2 gagal kek gini, jadinya cari alternatif lain). Dan ini juga salah satu edisi balas dendam. 8 bulan di China gabisa masak sebebas ini. Karena disana beli apa2 susah, bahan yg sama pun rasanya beda dengan di negeri Indonesia tercinta.
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 fillet ayam, tambahkan duo bawang goreng, lada dan penyedap rasa, giling.
- 2
Tambahkan sedikit air es, giling lagi hingga lembut.
- 3
Pindahkan daging giling ke dalam baskom, tambahkan sebungkus agar2 lalu aduk rata.
- 4
Buat kuah kaldu: Potong balungan dan masak di air. Jika mendidih, buang air rebusan pertama lalu didihkan lagi bersama potongan daun bawang. Tambahkan gula dan garam, tes rasa.
- 5
Pisahkan kuah kaldu yg telah dibuat dan masih panas kedalam panci lain. Bentuk adonan bulat2 dan masukkan dalam kuah ini. Nyalakan api dan biarkan pentol mengapung tanda sudah matang.
- 6
Sisa air kaldu rebusan pentol bisa dikembalikan ke panci yg berisi balungan (dibuang sayang).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
By. Maulida.. cemilan anak usia 12 bulan keatas..
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
Sabtu, 191024Bismillah,Alhamdulillah anak2 lagi males makan nasi, pinginnya ngemil aj. Bikin cemilan bakso full protein alhamdulillah anaknya sukaSource: IG @ fevepar#CookpadCommunity_Malang
-
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
Selamat pagi.. coba bikin bakso tanpa tepung dari stok ayam yang ada di kulkas. Hasil 15 butir ukuran sedang. Coba hitung2 kalorinya di aplikasi per butir sekitar 40kkal. Yang sedang diet ngurangin tepung2an bisa dicoba ya.. 😊#kreasivinagoest #GA_TheNextLevel #JelajahResepSehat
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
Source: Wina Kartika#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu13resep55#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#dapurelva
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
Udah sebulan ini saya menjalani diet tanpa karbo. Kadang pengen makan bakso apalagi sedang musim hujan, jadilah buat bakso sendiri di rumah tanpa karbo
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
Assalamualaikum,wr.wb,,,,Sobat Cookpaders,, "Bakso Ayam" pasti semua Sobat Cookpaders,,,, jawara buatnya,,,Ayo ikutan merapat semua ke dapur saya, buat Bakso Ayam tanpa tepung,,,Meski tanpa tepung,,,Alhamdulillah,,, hasilnya lumayan enak,, rasa daging ayamnya,pastinya berasa banget,,,aman buat balita tanpa bahan Pengawet,Pengenyal,dan non MSG#Cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_madura#Tidaksekedarmemasak
-
-
-
Bakso Ayam tanpa Tepung Bakso Ayam tanpa Tepung
Bentuk memang boleh jelek tapi rasanya lumayan enak kok.Cocok untuk yang diet karbo tapi pingin makan bakso..#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bakso Ayam tanpa tepung Bakso Ayam tanpa tepung
Karena lagi ga boleh makan olahan tepung akhir dapat resep ini dr DEBMTernyata enak banget walaupun pake daging ayamTerobati keinginan makan Bakso 🥰🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar