Bolu tabur keju

Yuni Milli
Yuni Milli @cook_8101920
Palangka Raya. Kalimantan Tengah

Untuk cemilan menemani minum teh bersama keluarga tercinta...

Bolu tabur keju

Untuk cemilan menemani minum teh bersama keluarga tercinta...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu
  2. 50 grammaizena
  3. 150 gramgula pasir
  4. 150 grammentega (dicairkan)
  5. 8 butirtelur
  6. 1 sdmemulsifier
  7. 1 sdtvanili bubuk
  8. 1 sachetsusu bubuk vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega dengan api kecil, dinginkan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, maizena, vanili dan susu bubuk, ayak hingga merata.

  3. 3

    Mixer telur,gula pasir dan emulsifier. Kocok sampai mengembang dan kaku. (15 menit)

  4. 4

    Jika adonan sudah mengembang dan kaku, masukan campuran terigu, maizena, vanili dan susu bubuk dengan cara diayak sedikit demi sedikit, aduk menggunakan solet atau sendok kayu dengan perlahan.

  5. 5

    Kemudian masukan mentega cair, aduk secara merata dengan gerakan memutar dari bawah ke atas.

  6. 6

    Masukan adonan ke dalam baking pan yang sudah dioleskan dengan mentega dan ditaburi sedikit terigu.

  7. 7

    Panggang dalam baking pan dengan api sedang.Tutup rapat lubang baking pan, sesudah 10 menit buka seluruh lubang baking pan agar bagian atasnya matang sempurna. Proses pemanggangan membutuhkan waktu kurang lebih 20 menit.

  8. 8

    Oleskan sedikit mentega yang sudah dicampurkan gula halus, kemudian taburkan keju parut diatasnya. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Milli
Yuni Milli @cook_8101920
pada
Palangka Raya. Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa