Bubur Sumsum Lembut

Menggunakan cara ini, bubur tahan lebih lama dari pada cara yang sebelumnya pernah saya share. Karena santan benar-benar sudah mendidih. Semoga bermanfaat.
Bubur Sumsum Lembut
Menggunakan cara ini, bubur tahan lebih lama dari pada cara yang sebelumnya pernah saya share. Karena santan benar-benar sudah mendidih. Semoga bermanfaat.
Cara Membuat
- 1
LARUTAN TEPUNG : Aduk sampai merata (500ml air ➕ 250gr tepung beras)
- 2
LARUTAN SANTAN : Didihkan (500ml air ➕ 65ml santan kara ➕ 1 sdt garam ➕ 2lembar daun pandan) ▶ tips: gunakan api sedang cenderung kecil, aduk terus menerus sampai mendidih, LALU MATIKAN APINYA.
- 3
Masukkan larutan tepung kedalam larutan santan yang sudah mendidih, lalu hidupkan api kompornya. Gunakan api kecil.
- 4
Tips: gunakan api kecil, aduk terus menerus, ketika mulai mengental aduklah memutar searah secara cepat dan agak kuat agar bubur bisa lembut, aduk terus sampai benar matang/tanek agar buburnya lebih tahan lama.
- 5
LARUTAN GULA MERAH : Didihkan (200 ml air ➕ 3 biji gula merah ➕ 2 lembar daun pandan) sampai gula larut, lalu saring. #Kalau kurang manis tambahkan 1 atau 2 biji gula merah lagi.
- 6
Sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah. Semoga bermanfaat 😊
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Ikutan GA nya mbak Fitri Sasmaya lagi nih, #CookpadXFitsas kali ini yang saya recook adalah bubur sumsum. Buburnya lembut, nggak bergerindil karena ternyata ada tips cara membuatnya supaya tidak bergerindil .. rasanya mantuuul, perpaduan gurihnya santan dan manisnya gula terasa pas. Buburnya saya buat berwarna agar lebih menarik, dan beneraann,, anak2 syuka, Alhamdulillah .. 😍Source : Fitri Sasmaya#RecookResepFitsas#SiapRamadan Indri Arwin -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Assalamualaikum.Saya lagi pengen makan bubur campur gini. Rindu jajanan jadul. Tapi kalau mau makan bubur campur tuh sekarang susah nemuinnya, biasanya pas bulan puasa baru ada. Jadilah bikin sendiri, entah apa namanya yang jelas saya bilangnya sih bubur campur. Berikut saya share cara buat bubur sumsumnya saja. Dari sekian banyak resep bubur sumsum yang udah pernah dicoba, bubur sumsum mbak vy (dapur_vy) ini yang paling favorit, eh tapi fotonya gak keliatan bubur sumsumnya yah maklum buru-buru, gupuh dipanggil2 orang mulu haha.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerang dapurspatula -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Kali ini aku buat bubur sumsum super lembut, buatnya sedikit saja tidak banyak, dan memakain santan ya, sesekali saja sih selebihnya untuk masakan lain aku lebih banyak menggunakan fiber creme.#Bubursumsum#cemilanenak#CookpadCommunity_Depok Maya Damamain -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Bubur Sumsum ini lembut banget karena ada tambahan tepung tapioka 50%dari tepung beras.Supaya makin lembut tanpa gerindil, silahkan dipraktekkan tips berikut:1. Aduk rata bahan kering terlebih dahulu. Tepung beras, tepung tapioka, garam.2. Campur santan dan tepung sampai rata menggunakan ballon whisk.3. Kalau sudah tercampur rata baru nyalakan api. Sri Widya -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Kangen sm almarhum suami saya,,, beliau waktu sakit hampir tiap hari minta dibikinin bubur sumsum... sejak beliau sdh tdk ada sy ngga pernah bikin... dan hari ini kangen,, pengen masak bursum..semoga beliau diterima semua amal ibadahnya, dan dijauhkan dr fitnah kubur dan siksa api neraka.. amin,,,,oiya,,,,,ini bursum resep dapurVy..perbandingan tepung dan santan 1 : 10 teksturnya lembuut bgt... Gustiancake -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Udah lama banget liat resep ini di cookpadnya mbak @dapurVY. Penasaran banget karna yang recooknya aja sampai 100 orang lebih loooh.. Hihii..Dan akhirnya hari ini coba bikin. Ternyata beneran emang enak dan bubur sumsumnya lembuuuut bangeeet ❤❤. Kunci dari resep bubur sumsum lembut ini ternyata perbandingan tepung beras : santan = 1 : 10 😊 makasih banyak mbak VY 😘 Fitriani Sri Rejeki -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Resep dimodifikasi dari resepnya Mbak Nisyah di cookpad. Awalnya gegara ART saya iseng bikin bubur sumsum karena ada sisa santan. Alamak, rasanya ga karu-karuan. 😣 Mana udah ngabisin stok tepung beras sama gula merah pula. Geregetan... Akhirnya ubek2 cookpad. Nemu resepnya mbak Nisyah yg katanya "lumeeerrr di mulut". Sedikit saya tambahkan gula pasir dan vanili di buburnya. Hasilnya?? Suami dan anak-anak sukaaaa banget. 2 anak saya habis 3 porsi dalam sekejap. Takjub!Intinya, perbandingan 1:10 untuk tepung dan santannya. Perbandingan 1:1 untuk gula merah dan airnya. Mengaduk bubur wajib dengan api yang paling kecil, kalau apinya kegedean bubur jadi cepat mengental dan cenderung menggumpal, kurang lumer/lembut di mulut, hehe. Untuk Kinca, resep ini hasilnya lebih dari cukup. Buburnya habis, kincanya masih buanyaak. Andika Eka Herlina -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Bismillaah.Ikut meramaikan tema #BancakanOnlineBarengCookpad.Kali ini saya share resep simpel pencuci mulut yang pada umumnya disukai banyak orang Indonesia dengan taste gurih manis. Dari dulu ngga pernah bosan bikin bubur ini siih.#PejuangGoldenApron3#eBook#CookpadCommunity_Kuningan#CookpadCommunity_Jabar Dapur Ummu Zhillan -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Bubur sumsum ini beneran lembut banget lho, yummy 😋😋 dan gluten free pula.Dannn.. bubur ini salah satu makanan favorit alm. Papa yang biasanya dibuatkan oleh Mama di pagi hari untuk sarapan.Sungguh, memory tentang alm. Papa auto muncul saat menikmati bubur ini 🥰🥰Oleh karena itu, bersamaan dengan perayaan ultah Cookpad ke-11 dan Hari Ayah Nasional serta tugas MRT dari Cookpad Community Jakarta dan tema Bakerpad bulan ini, saya membuat bubur sumsum spesial ini.Ultah Cookpad ke-11 ini juga spesial untuk saya yang sudah bergabung di Cookpad sejak tahun 2017 dengan mulai menulis 1 resep saat bergabung namun baru rutin menulis resep di awal tahun ini karena Cookpad memberi saya semangat untuk berani mulai memasak bagi keluarga dan sekaligus memotivasi saya untuk menulis resepnya sebagai warisan resep keluarga kami 👏🏻👏🏻Terima kasih Cookpad Indonesia, semoga semakin memajukan, menginspirasi dan memotivasi anggotanya dalam bidang Kuliner khususnya kuliner warisan Indonesia 🙏🏻🙏🏻Terima kasih juga mbak Ummu Marwa untuk resepnya 🙏🏻Resep ini saya tulis sesuai resep aslinya namun saya hanya membuat setengah resep karena menyesuaikan bahan yang ada dan kebetulan masih ada sisa kuah kinca.Silakan dicoba untuk cooksnap dan Semoga bermanfaat 🙏🏻😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15955140#PejuangGoldenBatikApron#MRT_UmmuMarwa#Berbag11cerita#KadoUntukCookpad#PosbarSpesial#resepsimple#bubursumsum#nes_kitchen#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_glutenfree Priscilla Agnes Lamidja -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Tekstur lembut dipadukan dengan rasa gurih&manis,udah lama sebenernya liat bursum seliweran di feed tapi baru sempet bikin sekarang selain rasanya enakkk bikinnya juga gampang you must try gais"Happy Cooking""Semoga Bermanfaat" Putri Furya Mumpuni -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Resep ini milik bunda dapurVY,resep asli menggunakan kuah kinca.Kebetulan saya kurang enak badan,jadi saya bikin Bubur Sumsum'nya aja tanpa kuah cintaResep asli bisa di cek di sini ya bund 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/564983-bubur-sumsum-lembut-110?invite_token=tAFfJWHKvcmn8Guas1yLmhQf&shared_at=1616246792#BuburSumsum#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Rifka -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Ceritanya saat bikin ini lagi ngebut bayar puasa ramadhan tahun lalu yang belum sempat terbayar, bikin ga pake lama karena semua bahan ada... Bubur sumsum dipostingan sebelumnya dipadu dengan biji salak tapi kali ini cuma mau makan buburnya saja... Yuk bikin😍 IG : lovpadda_ cakes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)