Bubur Sumsum Lembut

Priscilla Agnes Lamidja
Priscilla Agnes Lamidja @nes_kitchen
Tanjung Priok, Jakarta Utara

Bubur sumsum ini beneran lembut banget lho, yummy 😋😋 dan gluten free pula.

Dannn.. bubur ini salah satu makanan favorit alm. Papa yang biasanya dibuatkan oleh Mama di pagi hari untuk sarapan.
Sungguh, memory tentang alm. Papa auto muncul saat menikmati bubur ini 🥰🥰

Oleh karena itu, bersamaan dengan perayaan ultah Cookpad ke-11 dan Hari Ayah Nasional serta tugas MRT dari Cookpad Community Jakarta dan tema Bakerpad bulan ini, saya membuat bubur sumsum spesial ini.

Ultah Cookpad ke-11 ini juga spesial untuk saya yang sudah bergabung di Cookpad sejak tahun 2017 dengan mulai menulis 1 resep saat bergabung namun baru rutin menulis resep di awal tahun ini karena Cookpad memberi saya semangat untuk berani mulai memasak bagi keluarga dan sekaligus memotivasi saya untuk menulis resepnya sebagai warisan resep keluarga kami 👏🏻👏🏻

Terima kasih Cookpad Indonesia, semoga semakin memajukan, menginspirasi dan memotivasi anggotanya dalam bidang Kuliner khususnya kuliner warisan Indonesia 🙏🏻🙏🏻

Terima kasih juga mbak Ummu Marwa untuk resepnya 🙏🏻

Resep ini saya tulis sesuai resep aslinya namun saya hanya membuat setengah resep karena menyesuaikan bahan yang ada dan kebetulan masih ada sisa kuah kinca.

Silakan dicoba untuk cooksnap dan Semoga bermanfaat 🙏🏻😊

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15955140

#PejuangGoldenBatikApron
#MRT_UmmuMarwa
#Berbag11cerita
#KadoUntukCookpad
#PosbarSpesial
#resepsimple
#bubursumsum
#nes_kitchen
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bakerpad_glutenfree

Bubur Sumsum Lembut

8 orang berencana membuat resep ini

Bubur sumsum ini beneran lembut banget lho, yummy 😋😋 dan gluten free pula.

Dannn.. bubur ini salah satu makanan favorit alm. Papa yang biasanya dibuatkan oleh Mama di pagi hari untuk sarapan.
Sungguh, memory tentang alm. Papa auto muncul saat menikmati bubur ini 🥰🥰

Oleh karena itu, bersamaan dengan perayaan ultah Cookpad ke-11 dan Hari Ayah Nasional serta tugas MRT dari Cookpad Community Jakarta dan tema Bakerpad bulan ini, saya membuat bubur sumsum spesial ini.

Ultah Cookpad ke-11 ini juga spesial untuk saya yang sudah bergabung di Cookpad sejak tahun 2017 dengan mulai menulis 1 resep saat bergabung namun baru rutin menulis resep di awal tahun ini karena Cookpad memberi saya semangat untuk berani mulai memasak bagi keluarga dan sekaligus memotivasi saya untuk menulis resepnya sebagai warisan resep keluarga kami 👏🏻👏🏻

Terima kasih Cookpad Indonesia, semoga semakin memajukan, menginspirasi dan memotivasi anggotanya dalam bidang Kuliner khususnya kuliner warisan Indonesia 🙏🏻🙏🏻

Terima kasih juga mbak Ummu Marwa untuk resepnya 🙏🏻

Resep ini saya tulis sesuai resep aslinya namun saya hanya membuat setengah resep karena menyesuaikan bahan yang ada dan kebetulan masih ada sisa kuah kinca.

Silakan dicoba untuk cooksnap dan Semoga bermanfaat 🙏🏻😊

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15955140

#PejuangGoldenBatikApron
#MRT_UmmuMarwa
#Berbag11cerita
#KadoUntukCookpad
#PosbarSpesial
#resepsimple
#bubursumsum
#nes_kitchen
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bakerpad_glutenfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 - 5 orang
  1. 100 grTepung Beras
  2. 1 ltrSantan
  3. 2 lbrDaun Pandan
  4. 1/2 sdtGaram
  5. Kuah kinca :
  6. 200 grGula merah
  7. 200 mlAir
  8. 2 lbrDaun Pandan
  9. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung Beras dengan setengah bagian Santan dalam mangkuk, aduk rata.

  2. 2

    Campur sisa santan, Garam dan Daun Pandan, aduk rata.

  3. 3

    Masak campuran santan dengan api sedang sambil diaduk sesekali hingga berbuih / hampir mendidih.

  4. 4

    Kecilkan api lalu masukkan campuran tepung beras.
    Aduk terus hingga matang, meletup-letup.

  5. 5

    Pindahkan ke mangkuk saji.
    Siap dihidangkan bersama kuah kinca.

    Kuah kinca : Masak semua bahan hingga mendidih, lalu saring supaya bersih dan bening.
    Pindahkan ke mangkuk saji untuk dinikmati bersama bubur sumsum.

    Selamat menikmati 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priscilla Agnes Lamidja
pada
Tanjung Priok, Jakarta Utara
Suka banget nge - bake roti, cake dan masak simple dishes. Satu lagi, suka baca buku resep 😄✌IG : @priscillalamidja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa