219. Bolu Jerman Praktis

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum sahabat Pader, bolu ini sempat ngehit beberapa waktu yang lalu . . . Bikinnya mudah, bahannya murah dan insyaAllah "anti gagal". So, recommended ya bagi pemula sekalipun👍 Inspirasi resep intip resepnya Tintin Rayner ... Oiya, sebenarnya permukaannya mulus ya, garis-garis itu bekas dari tatakan kawat sewaktu kue dikeluarkan dari loyang, hehehe 😊 🌷😗💙💪😋

#ResepdeBloom
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#CloverCookingLover
#KomunitasPaders

219. Bolu Jerman Praktis

Assalamu'alaikum sahabat Pader, bolu ini sempat ngehit beberapa waktu yang lalu . . . Bikinnya mudah, bahannya murah dan insyaAllah "anti gagal". So, recommended ya bagi pemula sekalipun👍 Inspirasi resep intip resepnya Tintin Rayner ... Oiya, sebenarnya permukaannya mulus ya, garis-garis itu bekas dari tatakan kawat sewaktu kue dikeluarkan dari loyang, hehehe 😊 🌷😗💙💪😋

#ResepdeBloom
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#CloverCookingLover
#KomunitasPaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 6 btrkuning telur
  2. 2 btrputih telur
  3. 100 gramgula pasir
  4. 75 gramtepung terigu protein sedang
  5. 30 gramtepung maizena
  6. 25 gramsusu bubuk
  7. 1/4 sdtcake emulsifier
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. 80 grambutter, cairkan
  11. 1/2 sdtparutan kulit lemon (saya skip karena gak ready)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan timbang sesuai resep.

  2. 2

    Masukkan semua bahan (kecuali butter cair), kocok selama 10 menit (5 menit speed sedang & 5 menit berikutnya speed tinggi) hingga kental berjejak.

  3. 3

    Ambil 2 sdm adonan, masukkan kedalam butter cair, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan kedalam adonan, aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk balik.

  4. 4

    Tuang kedalam loyang yang telah dioles dengan "pan grease" (pengoles loyang, resep lihat di file saya ya), kalau gak ada bisa dioles dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit tepung.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 170 derajat C selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Tes tusuk, kalau permukaan lidi kering berarti kue sudah matang, angkat, dan dinginkan.

  6. 6

    Keluarkan kue dari loyang, potong-potong sesuai selera. Ini hasil jadinya, Bolu Jerman Praktis siap disajikan😊

  7. 7

    Selamat mencoba, happy baking😊

  8. 8
  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Resep Serupa