Cara Membuat
- 1
Kukus kentang dan haluskan
- 2
Tambahkan telur dan air lalu aduk rata
- 3
Tambahkan terigu dan ragi, garam uleni sampai kalis dan tidak lengket. masukkan mentega sedikit demi sedikit sambil diuleni. jika masib terasa lengket tambahkan terigu sedikit demi sedikit
- 4
Pukul dan banting adonan (jangan sambil marah" ya hehehe). diamkan 1-2 jam agar mengembang
- 5
Kempiskan adonan dan bentuk sesuai selera /isi dengan coklat. diambmkan lagi adonan selama 1jam. goreng sampai kecoklatan.
- 6
Bisa di goreng setengah matang lalu masukkan dlm freezer untuk stock 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat isi Donat isi
Pengen buat donat, tp kadang suka lupa klo adonan lg resting. Ceki2 d cp ketemu resep dg metode autolisis, cuss deh dcoba..Cekidot yaaa#pejuanggoldenapron2#dirumahaja#festivalRamadhan#ramadhanpenuhidemasakan#combongabibita_Instreetfood#cookpadcommunity_bogor nurul hayya hafizhiah -
Donat isi Donat isi
Sebenernya tadinya mau buat roti karena gas buat oven abis dan malas buat beli ke warung jadinya saya buat donat isi ajah..hmmm,abaukan bentuk yang tidak rapih kalo rasa enakdeh..resep ini di adaptasi dari resep victoria bakes dengan killer soft breadnya hanya saya tambahkan sedikit cream keju...Resep ini sangat mudah di praktekan,mudah di uleni dwngan tangan karena volume adonan tidak begitu banyak..Silahkan mencoba... Devie Emplud's Zulkarnain -
Donat isi Donat isi
Ini aku buat kemarin siang, Penasaran pengen nyobain karena tiap hari liat postingan mommy - mommy yang pada pinter bikin donat - donat cantik dengan aneka topping, pernah sih bikin donat tapi sudah lamaaa pake bangeeets sangking lama nya gak inget kapan...xixixi, itu pun maen cemplung2 aja ga pake takaran yg penting bentuk nya seperti donat dan bisa dimakan, masalah enak nomor sekian yg penting usahanya (maksa banget ya jadi orang).Tapi untuk kali ini aq nyobain resep ini pake takaran dan sesuai dg resep dan hasilnya empuk banget, cuma yg beda bentuk nya karena ada stok selai coklat dan strawberry jadi bikin donat isian aja atawa kata orang sono mah bombolini.Resep dari pakar donat Imam Abu Salman#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Dapur Mama Nung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/295048
Komentar