terpy sambalado (terong crispy balado)
Krna sering mkan ini di prasmanan, sebagai terongers(fans terong.. Wkkw) saya jdi penasaran dan pengen cba buat.. Terongnya ak goreng tepung dlu terus dibuat jdi balado.. Happy cooking :)
terpy sambalado (terong crispy balado)
Krna sering mkan ini di prasmanan, sebagai terongers(fans terong.. Wkkw) saya jdi penasaran dan pengen cba buat.. Terongnya ak goreng tepung dlu terus dibuat jdi balado.. Happy cooking :)
Cara Membuat
- 1
Potong terong sesuai selera, kemudian cuci dan rendam dengan air garam, sisihkan.
- 2
Adonan tepung: haluskan bawang merah dan bawang putih beserta dengan garam dan lada bubuk(kalo saya pake ulek), kemudian masukkan ke dalam tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, jngan terlalu encer.
- 3
Panaskan minyak. Kemudian celupkan terong kedalam adonan tepung, goreng hinga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 4
Bumbu halus: ulek/haluskan semua bahan bumbu halus kecuali gula pasir, kemudian tumis dengan minyak sedikit. Tambahkan gula. Lalu masukkan terong crispy, aduk-aduk, matikan api, angkat dan sajikan :)
- 5
Note: terong yg sudah dipotong dan belum digunakan langsung, sebaiknya direndam air garam terlebih dahulu, supaya tidak terkontaminasi udara, yg akn membuat si terong pahit saat dimakan..
Resep Serupa
-
Terong balado /sambalado terong Terong balado /sambalado terong
Belum sempet foto, udah diserbu duluan sama yang mau buka puasa. Alhamdulillah orang rumah pada suka. #MurahMeriah#cookpadcommunity_jakarta.
-
Sambalado - Balado Teri Terong Sambalado - Balado Teri Terong
Ada bahan yang terlupa di lemari pendingin ikan asin dan teri.Karena suami lebih milih ikan teri dari pada ikan asin yaaaa jadilah masak sambalado 😍Tingkat pedas sedangMonggo disesuaikan dengan selera.Selamat mecoba ❤
-
Telor sambalado (sambal balado) Telor sambalado (sambal balado)
Lg kepengen aja masak dan ternayata cma ada telor dan juga cabe..y syudah akhirnya saya putuskan utk memasak telor sambalado alias telor sambal balado 😂
Leni Basuki -
Terong sambal balado (sambalado) tanpa jeruk nipis Terong sambal balado (sambalado) tanpa jeruk nipis
🌻 Edisi nyambal dadakan, kebetulan ga punya jeruk nipis🌻 Boleh diuleg manual atau blend pakai food processor (buat yang anti ribet ribet club)🌻 Cocok dinikmati bersama nasi panas, tahu dan tempe goreng, telur mata sapi, dan kerupuk. Jangan lupa minumnya es teh manis.
-
Sambalado / balado tempe Sambalado / balado tempe
Variasi dalam masak tempe. Biar gak itu-itu aja 😬. Mudah buatnya dan gampang juga bahan-bahannya
-
Sambalado Telur (balado telur)😋 Sambalado Telur (balado telur)😋
Kalo udah sibukkkkk bget kerja n gak sempat belanja, telur paling gampang dibeli n ada dmana2....😂😂 Telur balado laaa resep andalan Ku... Paling favorit di keluarga... hahahaa... 😂😂 malah kata adekku telur balado ku Palinggg ENAKK!! 😂😂😂 yukk cobain... smoga enak yaa...
-
-
TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG) TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)
Praktis banget buat menu bekal ke kantor bahan nya pake yang ada dikulkas aja..
-
Sambalado kentang macaroni (sambal balado) Sambalado kentang macaroni (sambal balado)
karena stok bahan makanan menipis, manfaatkan bahan seadanya dirumah 😀
-
Ikan goreng balado / sambalado Ikan goreng balado / sambalado
#ikangorengbalado#ikangorengcabe merah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar