الدجاج المحشي

مرح كايد
مرح كايد @cook_8249588
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة كاملة
  2. اكياسفرن
  3. بصل وجزر وبطاطا
  4. تتبيلة الدجاج :
  5. ملح
  6. عصير ليمون
  7. بهارات
  8. ثوم
  9. ملاحظة : جميع مكونات التتبيلة حسب الرغبة
  10. الحشوة :
  11. كاس ونصفأرز
  12. كأس ونصماء
  13. ضمةبقدونس
  14. ملعقة صغيرةبهارات
  15. رشةفلفل أسود
  16. 5 ملاعق كبيرةزيت زيتون
  17. 2 ملعقة كبيرةكركم
  18. ملعقة صغيرةمليئة ملح
  19. للتزيين ولنكهة الذ :
  20. لوز
  21. لبن

الخطوات

  1. 1

    نطبخ الأرز على الغاز فنضع الأرز و وكمية تساويها من الماء وكذلك الكركم والملح والزيت إلى أن ينضج

  2. 2

    ثم نضيف البقدونس والفلفل الأسود والبهارات و نخلطها جيدا.

  3. 3

    نتبل الدجاجة بالملح وبالبهارات والثوم وعصير الليمون ونتركهم لمدة ربع ساعه

  4. 4

    خلال هذا الوقت نضع البصل داخل كيس الفرن

  5. 5

    وبعد مرور الوقت نقوم بحشو الدجاجة بالأرز الي جهزناه ونضعه داخل كيس الفرن ونضع بجانبه الجزر

  6. 6

    وما يتبقى من الأرز بعد الحشو نبقيه لنتناوله مع الطعام

  7. 7

    وبعد الانتهاء من كل الكمية نضعه داخل الفرن لمدة ساعة ونص إلى ساعتين

  8. 8

    وخلال هذا الوقت نقوم بقلي اللوز حيث نضعه في زيت حامي إلى أن يبدأ يتحمر

  9. 9

    ثم نضع اللوز فوق الارز

  10. 10

    وبعد مرور الوقت نقوم باخراجه من الفرن بعد فحصه والتأكد من أنه استوى جيدا

  11. 11

    وألف صحة و هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مرح كايد
مرح كايد @cook_8249588
نُشرت في

التعليقات (4)

zoobiki
zoobiki @cook_4366419
هل وضعت البصل في الكيس سليم وبقشره بدون تقشير

وصفات مشابهة