الخطوات
- 1
نقوم بغسل الدجاج بعد نزع العظام عنه ثم نقوم بنقعه بالليمون والملح
- 2
في هذه الاثناء نقوم بتجهيز الرز وطبخه نضع عليه بهار مشكل وملح وكركم والماء المغلي مع مرقة الدجاج ان وجد نضعها على الغاز حتى تغلي ثم على نار هادئة جدا
- 3
نقوم بتحميص الصنوبر ثم نضعها على الرز ونخلطه
- 4
نقوم بفرد فخاد الدجاج ونضع الرز والصنوبر داخله (تقريبا ملعقتين طعام)ونقوم بثني الفخاد من الجانبين وثم نقوم بلفهم ووبعدها نقوم بلفهم بالقصدير
- 5
ونضعهم بالفرن على درجة ٢٥٠ وتركهم لمدة ساعة باقي الرز وضعته في قصدير وفي الفرن مع الدجاج
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15375780
التعليقات