Gyeran Mari (Korean Rolled Egg)

Martika Fitria D.
Martika Fitria D. @martikafitria
Bogor-Bandung, Indonesia

Akhirnya bisa nyobain buat telur gulung ini sendiri. Tampilannya ga terlalu bagus tapi rasanya alhamdulillaah.. enak.. hehe. Bahannya ga ribet dan masaknya juga sebentar. Semoga suka dan bisa nyoba juga ya 😊

Gyeran Mari (Korean Rolled Egg)

8 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya bisa nyobain buat telur gulung ini sendiri. Tampilannya ga terlalu bagus tapi rasanya alhamdulillaah.. enak.. hehe. Bahannya ga ribet dan masaknya juga sebentar. Semoga suka dan bisa nyoba juga ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 Menit
1 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1/2 buahsosis sapi/ayam (sesuai selera)
  3. 1 buahcabai hijau
  4. 1 sdmadonan tepung beras (opsional)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtbubuk bawang putih
  7. Secukupnyaminyak goreng atau mentega
  8. Secukupnyasaus sambal dan mayonaise

Cara Membuat

25 Menit
  1. 1

    Kocok telur. Tambahkan garam, bubuk bawang putih, adonan tepung.

  2. 2

    Potong-potong sosis dan cabai kecil-kecil. Tuangkan ke dalam adonan telur.

  3. 3

    Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng atau mentega. Kecilkan api ketika sudah panas.

  4. 4

    Tuangkan adonan telur sedikit demi sedikit dan ratakan diatas wajan. Setelah setengah matang, gulung sampai setengah lingkaran. Geser telur sampai bagian yang tergulung menempel ke sisi pinggir wajan. Tuang lagi adonan tipis dan menempel ke telur yang sudah digulung. Ulangi sampai adonan habis.

  5. 5

    Jika semua adonan sudah habis digulung, bolak balik telur dan pastikan setiap sisinya matang. Hidangkan dengan saus dan mayonaise jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martika Fitria D.
Martika Fitria D. @martikafitria
pada
Bogor-Bandung, Indonesia
Foodie. Masak apa hari ini?Ig: @martikafitria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa